試析烹飪與營養(yǎng)教學(xué)初探(頁數(shù)：4 | 大?。?3 KB )

附件3-旅游烹飪學(xué)院(頁數(shù)：49 | 大?。?512 KB )

烹飪專業(yè)技能培訓(xùn)總結(jié)(頁數(shù)：3 | 大?。?6 KB )

烹飪實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備清單(頁數(shù)：2 | 大小：51 KB )

烹飪大師工作室制度(頁數(shù)：4 | 大?。?9 KB )

常用烹飪原料凈料率(頁數(shù)：7 | 大?。?4 KB )

中餐烹飪專業(yè)教學(xué)計劃(頁數(shù)：7 | 大?。?23 KB )

烹飪與化學(xué)-復(fù)習(xí)題(頁數(shù)：10 | 大小：90 KB )

烹飪考試題庫(頁數(shù)：56 | 大?。?30 KB )

烹飪中的營養(yǎng)與衛(wèi)生(頁數(shù)：65 | 大?。?672 KB )