青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn).pdf

1、青毛豆剝殼是毛豆產(chǎn)業(yè)深加工過(guò)程中重要工序。隨著毛豆產(chǎn)量的增長(zhǎng)，毛豆相關(guān)產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外迅速發(fā)展和推廣，毛豆加工行業(yè)對(duì)毛豆剝殼效率和剝殼質(zhì)量要求也隨之提高。已有的青毛豆剝殼方法不僅剝殼效率較低、破損率高、能耗高，而且需要人工輔助喂料，嚴(yán)重影響了剝殼自動(dòng)化程度。為精簡(jiǎn)機(jī)械結(jié)構(gòu)、縮短工藝路線、提高剝殼質(zhì)量和效率，本文通過(guò)理論分析和試驗(yàn)研究，進(jìn)行了青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)技術(shù)研究，成功研制了青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)。論文完成的主要工作如下：
　　（1）青毛豆

2、物理機(jī)械特性實(shí)驗(yàn)研究。對(duì)毛豆樣本的幾何尺寸、百莢重、青毛豆莢的含水率、毛豆殼硬度、毛豆殼的抗壓強(qiáng)度等參數(shù)，進(jìn)行了數(shù)理統(tǒng)計(jì)和處理，得出了青毛豆的物理機(jī)械特性等規(guī)律，為青毛豆剝殼受力分析、剝殼機(jī)關(guān)鍵機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)研究等工作提供了依據(jù)。
　?。?）青毛豆剝殼方案設(shè)計(jì)及剝殼力學(xué)分析。提出了青毛豆自動(dòng)剝殼設(shè)計(jì)方案，對(duì)剝殼過(guò)程進(jìn)行了力學(xué)分析，對(duì)關(guān)鍵部件受力情況進(jìn)行測(cè)定并做了力學(xué)推導(dǎo)，對(duì)青毛豆剝殼參數(shù)和效率進(jìn)行了匹配計(jì)算，為青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)剝殼

3、實(shí)驗(yàn)提供了參數(shù)選擇。
　?。?）青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)設(shè)計(jì)及樣機(jī)試制。分別對(duì)喂料機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、剝殼工作部件進(jìn)行設(shè)計(jì)。其中喂料機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)包括了喂料毛刷設(shè)計(jì)、喂料軸設(shè)計(jì)等；送料機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)包括導(dǎo)向槽設(shè)計(jì)、傳送帶設(shè)計(jì)、導(dǎo)向鏈設(shè)計(jì)等；剝殼工作部件設(shè)計(jì)包括剝殼喂料軋輥、可調(diào)支座設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)。在此基礎(chǔ)上，試制出剝殼樣機(jī)，通過(guò)實(shí)際測(cè)試，結(jié)果顯示：該青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)一次完成喂料、輸送、剝殼、殼仁分離等工作過(guò)程，效率高，剝殼質(zhì)量良好，剝殼機(jī)性能穩(wěn)定。
　

4、　（4）青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)原理樣機(jī)實(shí)驗(yàn)研究。根據(jù)剝殼分析，選定影響剝殼因素和因素水平，以剝殼效率和破損率為實(shí)驗(yàn)指標(biāo)進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn)。對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行極差分析和方差分析，得出剝殼效率高、破損率低的最佳工藝參數(shù)和各因素對(duì)剝殼效率和破損率的影響程度，對(duì)青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)的剝殼性能進(jìn)一步提出優(yōu)化方案。
　　本文研制的青毛豆自動(dòng)剝殼機(jī)，由于剝殼部件的特殊設(shè)計(jì)，間隙可調(diào)，可以滿足不同尺寸青毛豆剝殼，在節(jié)省加工成本同時(shí)降低了能耗、提高了效率，自動(dòng)化程度遠(yuǎn)