產地茶葉批發(fā)市場轉型升級研究——以浙南茶葉批發(fā)市場為例.pdf

1、產地茶葉批發(fā)市場是茶葉從產區(qū)到銷區(qū)的主要場所和流通主渠道，是茶農直接參與和感受市場變化的主要場所，對于引導茶農生產，實現(xiàn)技術擴散和合理調整生產結構具有重要意義。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2008年以來我國億元以上茶葉市場成交額不斷增加，由2008年的113.93億元增加到了2016年的279億元。除2014年茶葉市場交易額與茶葉批發(fā)市場交易額分別同比增加1.13％和0.23％，其余年份的年增長率均在8％-23％之間。
　　隨著流通領域的

2、現(xiàn)代化、國際化程度不斷提高，批發(fā)市場面臨的內外部環(huán)境發(fā)生了巨大變化，特別是電子商務的快速發(fā)展讓生產者與消費者的連接更加直接，批發(fā)市場的產品集散功能逐漸弱化。為了應對內外環(huán)境的沖擊，提升市場功能，促進轉型升級，更好的服務茶產業(yè)發(fā)展，有必要從產地茶葉批發(fā)市場轉型升級路徑進行研究。據(jù)此，本研究基于文獻與我國茶產業(yè)實際情況，以全國42家產地茶葉批發(fā)市場的固定監(jiān)測數(shù)據(jù)為基礎，分析了我國產地茶葉批發(fā)市場的現(xiàn)狀、趨勢和面臨的問題。然后以浙南茶葉批發(fā)市

3、場為例，綜合運用SWOT-AHP法分析了浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級的影響因素，并通過問卷調查和層次分析法，最終提出了浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級的路徑選擇，并對其功能布局進行了初步規(guī)劃設計，確定了浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級發(fā)展戰(zhàn)略以及搬遷到縣城周邊進行發(fā)展的新址選擇方案。
　　全文共分五章。第一章，引言部分，從多角度分析了本文的選題背景及研究意義，評析了產地農產品批發(fā)市場轉型升級的必要性，從而引出本研究的主要內容、研究方法、技術路線圖和可

4、能的創(chuàng)新點。第二章，理論基礎和文獻綜述。首先，本章對交易成本理論和產品流通理論做了概述;其次，對國內外農產品批發(fā)市場和我國的茶葉批發(fā)市場的功能、轉型升級的方向等相關研究做了梳理，并做了評述。第三章，我國產地茶葉批發(fā)市場發(fā)展概況及問題。本章主要結合調研數(shù)據(jù)分析當前我國產地茶葉批發(fā)市場的現(xiàn)狀、存在的問題與挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢。第四章，基于SNOT—AHP的浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級研究。通過SWOT法對浙南茶葉批發(fā)市場目前的內外優(yōu)勢、劣勢、機遇和威

5、脅做了剖析，并構建AHP法評指標體系，通過專家打分和問卷研究，確定影響浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級各影響因素的重要性，并得出浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級發(fā)展戰(zhàn)略和搬遷到縣城周邊方案較優(yōu)的結論。第五章，浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級戰(zhàn)略選擇。首先，本章基于第四章分析的結果確定了轉型升級的統(tǒng)籌性原則、協(xié)調性原則、經(jīng)濟性原則和戰(zhàn)略性原則四大基本原則;其次，對新市場做了“三個板塊、十一個業(yè)務中心、三大功能區(qū)”的功能布局;最后，提出了優(yōu)化服務功能，擴大輻射范圍

6、;調整市場布局，促進交易效率;創(chuàng)新盈利模式，提供增值服務;整合網(wǎng)絡平臺，提高電商水平四大保障措施，確保新市場轉型升級的順利進行。
　　綜觀論文的分析研究與總體結論，主要在以下方面體現(xiàn)了本文的研究價值:首先本文利用SWOT—AHP實證分析了浙南茶葉批發(fā)市場轉型升級的影響因素，確定了新市場的發(fā)展戰(zhàn)略是WO戰(zhàn)略;其次，通過問卷調研得出了新市場搬遷到縣城周邊較優(yōu)的研究結論，并對新市場發(fā)展的重點和方向做了詳述，本文研究內容對于指導我國產地茶