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1、新疆大學學士學位畢業(yè)論文(設計)新疆大學畢業(yè)論文(設計)新疆大學畢業(yè)論文(設計)題目題目:年產(chǎn)年產(chǎn)500500噸蘋果罐頭廠的工藝設計噸蘋果罐頭廠的工藝設計指導老師指導老師:邢軍邢軍學生姓名:阿力普江學生姓名:阿力普江.艾賽提艾賽提所屬院系:生命科學與技術(shù)學院所屬院系:生命科學與技術(shù)學院專業(yè):食品科學與工程業(yè):食品科學與工程班級:食品科學與工程級:食品科學與工程2007220072班完成日期完成日期:20122012年5月3131日新疆大
2、學學士學位畢業(yè)論文(設計)畢業(yè)設計(論文)任務書畢業(yè)設計(論文)任務書班級:食品20072班姓名:阿力普江.艾賽提論文(設計)題目:年產(chǎn)5000噸蘋果罐頭廠的工藝設計專題:設計(論文)來源:生產(chǎn)實踐要求完成的內(nèi)容:一、編制畢業(yè)設計說明書。1.查閱文獻,闡述目前水果罐頭生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展及消費趨勢。2.編制產(chǎn)品方案、滿足四個平衡。3.進行工藝路線論證、工藝條件的選定依據(jù)說明。4.進行物料衡算,并以此為依據(jù)進行設備選型,列出所選設備清單。5.
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