南開大學(xué)_微生物學(xué)_考研真題__真菌題庫_第1頁
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文檔簡介

1、普通真菌學(xué)筆記普通真菌學(xué)筆記目錄目錄第二章第二章1真菌的定義2真菌的隔膜類型3菌絲的組織型4何謂菌絲變態(tài)?真菌的變態(tài)類型有哪些?5基本概念:吸器(haustium)、附著胞(appressium)、侵染墊(infectioncushion)、菌索(rhizomph)、菌核(sclerotium)、子座(stroma)6酵母的細胞循環(huán)第三章第三章1真菌細胞的結(jié)構(gòu)(包括酵母菌)2以粗糙脈孢菌為例簡述細胞壁的組成3物質(zhì)穿膜運輸?shù)哪芰繉W(xué)4協(xié)助擴

2、散的三個主要特征5ATP介導(dǎo)的H同向轉(zhuǎn)移的主動運輸6真菌細胞中核分裂的特點7真菌線粒體DNA的特點和功能8膜邊體的概念第四章第四章1真菌對大分子CHO和CH化合物的利用2真菌對單糖和雙糖的利用3真菌利用氮源的一般途徑4真菌對亞硝酸鹽和硝酸鹽的利用:5為什么大多數(shù)真菌喜歡銨鹽?(簡述在細胞內(nèi)部,氨進入氨基酸的過程)6尿素的利用7Mg2和Mn2在真菌中的重要性8為什么ATP是高能化合物?9含鐵體的概念第五章第五章1菌絲頂端生長得泡囊學(xué)說及其

3、生長機制(泡囊的三重性)2菌絲分枝生長的機理3比生長速率和平均倍增時間4酵母出芽生殖的機理5何謂兩型生長?(dimphism)兩型生長的分類?第六章第六章1不經(jīng)過性結(jié)合而產(chǎn)生的孢子是無性孢子,包括、、等,無性孢子有的產(chǎn)生在一定的結(jié)構(gòu)里,如、、、等。2游動孢子(zoospe)的形態(tài)與結(jié)構(gòu)3真菌游動孢子的鞭毛類型、結(jié)構(gòu)和功能4試述分生孢子的發(fā)育類型和發(fā)育方式,以及分生孢子的產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)5何謂同宗配合?何謂異宗配合?6性的親和性原理7真菌性細胞結(jié)

4、合的方式有哪幾種,簡要加以敘述。8舉例說明性分化的內(nèi)分泌控制第七章第七章1簡述脂肪酸的β氧化和脂肪酸合成的過程2類胡蘿卜素生物合成的前體和中間產(chǎn)物是什么?3試述青霉素(penicillin)的發(fā)現(xiàn)者、生產(chǎn)菌、青霉素的結(jié)構(gòu)、主要的半合成青霉素4頭孢霉素的生產(chǎn)菌及結(jié)構(gòu)5為什么黃曲霉素的初始效應(yīng)大多限于肝中?第八章第八章1真菌作為遺傳學(xué)材料的優(yōu)點2何謂異核現(xiàn)象,有哪些表現(xiàn)形式?3準性生殖的意義,準性生殖的過程4準性生殖(parasexualr

5、eproduction)和有性生殖的比較第九章第九章1孢子的被動釋放和主動釋放2主動釋放有哪幾種方式?3什么叫休眠、外源性休眠、內(nèi)源性休眠4造成外源和內(nèi)源休眠的原因5激發(fā)孢子萌發(fā)的方法:6以魯氏毛霉為例敘述孢子萌發(fā)的過程第十章第十章1腐生真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)的意義2土壤習(xí)居菌,土壤寄居菌3大量的真菌在土壤中以休眠的形式出現(xiàn),休眠的形式包括哪些?土壤中影響真菌生長的因素包括哪些?4土壤微生物間的拮抗現(xiàn)象(抗生作用的競爭作用的概念)5真菌通

6、過競爭而獲得營養(yǎng)的能力稱為競爭性腐生能力(competitivesaprophyticability),這種能力主要表現(xiàn)在那幾個方面?6土壤真菌的演替規(guī)律7真菌毒素及其中毒癥8真菌產(chǎn)毒的條件第十一章第十一章1表皮寄生菌、皮膚癬、內(nèi)生真菌、外生真菌2昆蟲寄生菌、活體營養(yǎng)寄生菌、死體營養(yǎng)寄生菌3節(jié)肢動物寄生真菌引起的疾病主要包括:蟲霉感染、蟲草感染、白僵菌病4植物初始感染的途徑5當寄生真菌成功的侵入宿主后,寄生菌能否在宿主體內(nèi)生活,這主要取

7、決于宿主是否產(chǎn)生抗性,產(chǎn)生抗性的過程首先是致病菌與宿主之間如何識別,近年已有學(xué)者提出了一些識別理論6何謂基因?qū)驅(qū)W說?舉例之7有些致病菌不能在宿主定居的原因?8寄主被侵染后組織解體和死亡的癥狀9壞死的癥狀主要有哪些?10引起植物微管束枯萎的機理11細胞識別系統(tǒng)的基本原理第十二章第十二章1菌根、菌根菌、共生現(xiàn)象、共生體2外生菌根的特點及菌根相互作用的本質(zhì)3試述VA菌根的概念和作用以及內(nèi)生菌根的特點及菌根相互作用的本質(zhì)的細胞器。2以粗糙脈

8、孢菌為例簡述細胞壁的組成:粗糙脈孢菌的細胞壁共分四層:(A)最外層是無定形葡聚糖,厚度約87nm;(B)糖蛋白組成的粗糙的網(wǎng),埋在蛋白基質(zhì)中,厚度約49nm;(C)蛋白質(zhì)層,約9nm;(D)最內(nèi)層是放射狀排列的幾丁質(zhì)微纖絲可能還有蛋白質(zhì)成分,厚度約18nm;(E)質(zhì)膜。在生活的菌絲細胞中每層壁的厚度并不是絕對的。3物質(zhì)穿膜運輸?shù)哪芰繉W(xué):伴隨著一個分子穿透質(zhì)膜的運動,總自由能變化由兩個部分的代數(shù)和組成,自由能的變化依賴于濃度差和電荷電能差

9、。4協(xié)助擴散的三個主要特征:第一,運輸?shù)乃俾时憩F(xiàn)為米曼飽和動力學(xué)。第二,運輸?shù)鞍捉閷?dǎo)的運輸具有高度的特異性。第三,某一特定底物的吸收能被形態(tài)結(jié)構(gòu)類似的分子所抑制。5ATP介導(dǎo)的H同向轉(zhuǎn)移的主動運輸:ATP在膜的內(nèi)表面水解,被認為是通過跨膜的ATP酶實現(xiàn)的。水解釋放的能量用于將H從胞內(nèi)主動運輸?shù)桨猸h(huán)境中。另外有一種膜蛋白具有H和底物的結(jié)合位點,當環(huán)境中積累的H與這種載體結(jié)合,它就誘導(dǎo)出一種構(gòu)象的改變,這種改變能降低(編者注:本人感覺應(yīng)是

10、提高)載體對底物的親和力。那么H和底物順H梯度協(xié)同運輸穿過質(zhì)膜,在細胞內(nèi)H與載體分離,因而降低了載體對底物的親和力,底物被釋放,然后載體又回復(fù)原來的構(gòu)象,并準備與質(zhì)膜外的H和底物分子相結(jié)合。6真菌細胞中核分裂的特點:真菌核膜在核的分裂中一直存在,這與其他高等生物是不同的。7真菌線粒體DNA的特點和功能:特點:線粒體是含有DNA的細胞器,真菌線粒體DNA是閉環(huán)的,周長約19~26μm,小于植物線粒體的DNA(30μm),大于動物線粒體(5

11、~6μm)。線粒體擁有自己的DNA、核糖體和蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)。線粒體的核糖體和細胞質(zhì)的核糖體的區(qū)別在于體積比較小,含有較小的RNA和不同的堿基百分比,線粒體核糖體的功能是合成外膜和嵴上的蛋白質(zhì),它對放線菌酮不敏感,對氯霉素敏感。由于放線菌酮是真核生物細胞質(zhì)核糖體的抑制劑,而氯霉素是原核生物核糖體的抑制劑,從而認為線粒體的核糖體與原核生物的核糖體具有相似性,這支持了線粒體是由內(nèi)共生的原核生物發(fā)生的假說。功能:線粒體是細胞呼吸產(chǎn)生能量的場所。

12、內(nèi)膜上有細胞色素、NADH脫氫酶、琥珀酸脫氫酶和ATP羧酸化酶,以及三羧酸循環(huán)的酶類、蛋白質(zhì)合成酶以及脂肪酸氧化的酶類;外膜上也有多種酶類,如脂肪酸代謝的酶類??傊€粒體是酶的載體,是細胞的“動力房”。8膜邊體:在許多真菌菌絲細胞中,在細胞質(zhì)膜和細胞壁之間有一些小的質(zhì)膜結(jié)構(gòu),它們是由單層膜包被的細胞器,由于位于細胞膜的周圍而稱為膜邊體。第四章第四章1真菌對大分子CHO和CH化合物的利用:許多真菌能夠利用寡糖和多聚糖作為碳源,但是一般情

13、況下這些分子完整的轉(zhuǎn)移進細胞是太大了,對于雙糖的攜帶系統(tǒng),麥芽糖、海藻糖和α—甲基—葡糖苷是可以誘導(dǎo)的,它們的吸收是主動運輸,其它的雙糖和長鏈的糖類在利用之前必須首先水解為亞單位,許多真菌能夠分泌各種酶到周圍環(huán)境中分解復(fù)雜的糖類。纖維素經(jīng)C1—纖維素酶、Cx—纖維素酶和纖維素二糖酶水解為葡萄糖。淀粉酶是一個可誘導(dǎo)的酶,只有在淀粉存在時它才能合成。木質(zhì)素是香豆素醇、松柏甘醇和介子醇的聚合物,須酚氧化酶。碳氫化合物作為碳源,在其生長培養(yǎng)基中

14、補加脂肪酸往往能提高效果,碳氫化合物能夠直接在原生質(zhì)膜的類脂中溶解進入細胞,這只限于能夠支持生長的碳氫化合物進入細胞,是有選擇性的。2真菌對單糖和雙糖的利用:葡萄糖是幾乎所有真菌都喜歡利用的良好碳源,甘露糖次之,半乳糖雖然也可被許多真菌利用,但只有少數(shù)真菌在半乳糖上生長的同在葡萄糖上生長的一樣好。果糖是僅次于葡萄糖的良好的碳源,其它的單糖都是很少被真菌利用的單糖,但可能對一些個別的真菌是良好的碳源。真菌利用某一單糖的能力依賴于它被轉(zhuǎn)換為

15、磷酸化的葡萄糖衍生物的難易程度。麥芽糖和纖維二糖被真菌廣泛利用,少數(shù)真菌利用蔗糖,更少數(shù)的真菌利用乳糖。3真菌利用氮源的一般途徑:圖第四章第3題氮源利用的一般途徑4真菌對亞硝酸鹽和硝酸鹽的利用:大多數(shù)真菌能夠利用硝酸鹽,硝酸鹽同化的代謝路線是由硝酸鹽還原酶還原為氨,硝酸鹽還原酶催化從NADPH轉(zhuǎn)移電子到硝酸鹽,而且需要Mo2和Fe2做輔助因子。但某些真菌類群不能利用硝酸鹽,這可能是由于它們不能合成硝酸鹽還原酶的緣故。盡管亞硝酸鹽可以做為

16、氮源被一些真菌利用,但是它對許多真菌是有毒的,亞硝酸鹽的毒性可能歸因于它對氨基酸的脫氨基作用和干擾硫代謝的能力。5為什么大多數(shù)真菌喜歡銨鹽?(簡述在細胞內(nèi)部,氨進入氨基酸的過程)①絕大多數(shù)真菌能夠利用銨作為主要的氮素營養(yǎng),相對于硝酸鹽而言真菌通常優(yōu)先利用銨。實驗證明,向硝酸鹽培養(yǎng)基中加入銨后,真菌停止對硝酸鹽的吸收,但是硝酸鹽的存在卻不影響銨的吸收,這歸因于銨抑制硝酸鹽還原酶的產(chǎn)生,這種優(yōu)先利用銨可能是由于反饋抑制,最終產(chǎn)物抑制了酶的形

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