梁外甘草

1、梁外甘草梁外甘草梁外甘草甘草，含有甘草甜素（甘草酸的鉀鈣鹽），甘草苦素，甘草甙，蔗糖、葡萄糖、天冬素等多種成份。入藥味甘性平，補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺止咳，清熱解毒，調(diào)和諸藥，素有“中草藥之王”的美稱。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，甘草具有抗癌和防治愛(ài)滋病的功效。甘草除其藥用價(jià)值外，由于含有高級(jí)抗氧化劑，具有很好的防腐作用，廣泛用于食品業(yè)和化妝品業(yè)，是煙草、食品、糖工業(yè)的調(diào)味品和香料，還用作紡織印染等工業(yè)的輔料，石油開(kāi)采工業(yè)的穩(wěn)定劑等。甘草的生長(zhǎng)是在北半球

2、同一緯度，形成一條穿過(guò)沙漠與綠州之間的延綿的甘草帶，這條甘草帶橫貫我國(guó)北方。我國(guó)是國(guó)際上獨(dú)家經(jīng)營(yíng)甘草出口貿(mào)易的國(guó)家。內(nèi)蒙古是我國(guó)的甘草主產(chǎn)區(qū)之一。甘草資源主要分布在中西部的典型草原和荒漠草原地區(qū)，分布廣，蘊(yùn)藏大，產(chǎn)量?jī)H次于新疆，質(zhì)量居全國(guó)首位。五六十年代，我區(qū)野生甘草收購(gòu)量占全國(guó)收購(gòu)量的40%左右，其中等級(jí)草約占70～80%，居全國(guó)首位。尤以伊盟杭錦旗、鄂托克旗所產(chǎn)甘草，根條粗長(zhǎng)、均勻、皮細(xì)色紅，體重質(zhì)實(shí)，粉多筋少，素以“梁外甘草”之名

3、長(zhǎng)期暢銷于區(qū)內(nèi)外，并遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等國(guó)。近年來(lái)，由于過(guò)量采挖，野生資源日漸稀少。梁外甘草是一種地道藥材，最早以其生長(zhǎng)在鄂爾多斯高原杭錦旗梁外地區(qū)而得名！“梁外甘草”馳名國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界，早在隋唐時(shí)期，杭錦旗巴音烏素鎮(zhèn)的西北溝一帶就有甘草城之稱，清朝嘉慶年間，山西商人走西口進(jìn)入杭錦旗庫(kù)布其沙漠一帶，設(shè)立了甘草商行，杭錦旗的“梁外甘草”開(kāi)始采挖，一直延續(xù)至今。據(jù)我國(guó)《中藥大辭典》記載，杭錦旗“梁外甘草”是我國(guó)烏拉爾甘草的典型代表，以其皮色紅

4、、粉性足、含酸多、切面光、微量元素豐富、藥用價(jià)值高的特點(diǎn)暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。杭錦旗也因此被列為國(guó)家的甘草之鄉(xiāng)。1.甘草城和甘草節(jié)甘草遍生于鄂爾多斯高原，尤以杭錦旗分布最廣，面積最大，質(zhì)量最好。歷史上，杭錦旗一帶曾經(jīng)綠浪翻滾，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊，自東漢以來(lái)就是我國(guó)重要的甘草產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)文獻(xiàn)記載，早在隋唐時(shí)期，杭錦旗巴音烏素的西北溝一帶就有“甘草城”之美稱，該地區(qū)生產(chǎn)的“梁外甘草”馳名國(guó)內(nèi)外，杭錦旗也因此被列為國(guó)家的“甘草之鄉(xiāng)”。清嘉慶年間（公元1

5、7961820年），山西商人看到甘草產(chǎn)業(yè)的巨大商機(jī)，不斷進(jìn)入鄂爾多斯草原，在杭錦旗對(duì)甘草產(chǎn)區(qū)開(kāi)設(shè)德圣成、德勝亨、廣圣恒等商號(hào)，專營(yíng)甘草，成為最早的甘草產(chǎn)業(yè)的“龍頭”。甘草成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)時(shí)杭錦旗最大年收購(gòu)量甘草甜素有較強(qiáng)的解毒作用，對(duì)白喉毒素、破傷風(fēng)毒素有較強(qiáng)的解毒作用，對(duì)于一些過(guò)敏性疾患、肝炎、河豚毒及蛇毒亦有解毒作用；?抗菌抗病毒抗菌抗病毒甘草提取物對(duì)結(jié)核桿菌、大腸桿菌、口炎病毒、單純皰疹病毒、流感病毒等均有抑制作用

6、；能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管黏膜。?補(bǔ)脾益氣補(bǔ)脾益氣甘草提取物能吸附胃酸，降低胃酸濃度。對(duì)胃酸基礎(chǔ)分泌量也有抑制作用。氣虛，心悸，胃潰瘍者，適宜長(zhǎng)期泡飲。有很好的調(diào)理和緩解作用。?調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能具備干擾素誘生劑及細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)劑等功能，有益于緩解心律不齊，脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱。?美白抗衰老美白抗衰老現(xiàn)代藥理研究表明：甘草黃酮在美容化妝品中有多種功效。甘草是一種很好的美容添加劑，在抑制細(xì)胞黑色素的形成、抑制酪氨酸酶

7、的活性、抗氧化方面的效果很好，可以用于化妝品中，兼有美白和抗衰老作用。3.2工業(yè)價(jià)值除藥用價(jià)值外甘草在人們生活中尤其是食品、飲料、卷煙、化妝品等工業(yè)中有著重要的作用。甘草甜素具有糖藥一體化的特點(diǎn)。單用甘草甜素的甜度是蔗糖的50倍與其它甜味劑合用時(shí)可達(dá)200～250倍。因此甘草甜素作為甜味、調(diào)味、矯味等添加劑已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和飲料工業(yè)。在生產(chǎn)糖果(尤其是口香糖)中可用甘草甜素代替砂糖其甜味持久香甜濃郁。在巧克力糖中加入甘草甜素可減少2

8、5%的可可粉用量并可強(qiáng)化可可粉的特有香味。在飲料中可用甘草甜素代替蔗糖作甜味劑而避免蔗糖發(fā)酸、發(fā)酵。在啤酒中加入甘草甜素可除去苦澀味調(diào)節(jié)啤酒的濃度和顏色使啤酒泡沫豐富持久而更有風(fēng)味。在咖啡中加入0.5%的甘草酸會(huì)使咖啡味道更為純正。目前在點(diǎn)心、大豆制品、醬油、啤酒、飲料、糖果、冰淇淋生產(chǎn)中已廣泛使用甘草及其提取物作添加劑。用甘草甜素或甜草次酸及其衍生物可配制成具有治療作用的護(hù)膚霜、祛斑霜和高級(jí)珍珠美容霜等化妝品它們集化妝品與藥物霜于一身