黃山區(qū)太平猴魁生產(chǎn)狀況

1、黃山區(qū)太平猴魁生產(chǎn)狀況摘要:本文基于黃山區(qū)農(nóng)村實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)，采用當(dāng)面訪問(wèn)與問(wèn)卷調(diào)查相結(jié)合的方法，在觀察到的“太平猴魁”新茶園大量開(kāi)辟現(xiàn)象的背景下，分析黃山區(qū)的“太平猴魁”生產(chǎn)狀況?；谡{(diào)研結(jié)果，提出了一種“資源詛咒”新視角，即一種資源越名優(yōu)，稀缺性越高，往往對(duì)該種資源是“詛咒”而不是“祝?！?，它會(huì)誘使人們被短期較高的經(jīng)濟(jì)效益所驅(qū)動(dòng)，過(guò)度開(kāi)發(fā)資源，破壞生態(tài)環(huán)境，降低長(zhǎng)遠(yuǎn)環(huán)境效益，不利于資源的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞:太平猴魁；核心；價(jià)格；產(chǎn)量A

2、bstract:InthispaperBasedonthespotinvestigationdataofMountHuangshanDistrictRuralusingfacetofaceinterviewmethodquestionnaireinvestigationtheobserved“TaipingHoukuitea“teaalargeopennewphenomenoninthecontextofMountHuangshanDi

3、strictthe“TaipingHoukuitea“productionstatus.Basedontheresultsofthesurveya“resourcecurse“newperspectiveisputfwardwhichisaresourcemefamousthehigherthescarcityoftenontheresourceisthe“Curse“ratherthan“blessing“itwillinducepe

4、opletobedrivenbyshttermhigheconomicbenefitsexcessiveexploitationofresourcesdamagetotheecologicalenvironmentreduceourlongtermenvironmental場(chǎng)均價(jià)為324元斤[秦大東.淺談太平猴魁.茶業(yè)通報(bào).2011.33（4）：150152]，而猴坑等核心產(chǎn)區(qū)的特等猴魁價(jià)格更是高達(dá)幾千元至上萬(wàn)元不等，每年產(chǎn)量維持在一萬(wàn)

5、多噸。根據(jù)太平猴魁的發(fā)展歷史，鑒于生態(tài)條件的不同，歷史價(jià)值的差異，以及產(chǎn)出茶葉的品質(zhì)等條件，猴魁在1986年被分成了以下五等：極品精品上品.中品正品.猴魁的核心生產(chǎn)區(qū)（以猴坑為代表）生產(chǎn)出的是極品猴魁，而非核心生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的依品質(zhì)高低被分為精品、上品、中品、正品。極品猴魁主要作為禮茶和辦公用茶，不經(jīng)過(guò)零售市場(chǎng)銷售，而非核心地區(qū)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)過(guò)中小茶企流向市場(chǎng)，更具有購(gòu)買者驅(qū)動(dòng)型的生產(chǎn)性質(zhì)，價(jià)格由市場(chǎng)決定[張?jiān)娪?經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的價(jià)值