2018商務(wù)助理個人年終總結(jié)

1、2018商務(wù)助理個人年終總結(jié)本年度擔(dān)任后勤總公司總經(jīng)理助理一職主要協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)處理公司的一些日常事務(wù)具體分管飲服中心的工作并兼任飲服中心主任一職。作為中層管理崗位的基層干部僅管在具體的工作方法、工作經(jīng)驗上還存在許多的不足之處但我始終兢兢業(yè)業(yè)地履行著自己的工作職責(zé)把每一項工作作為對自己的挑戰(zhàn)作為自己進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高的動力作為不斷完善自我的大好機會虛心學(xué)習(xí)在各位領(lǐng)導(dǎo)同行的感召帶動下順利完成了本年度的各項工作任務(wù)通過具體的工作開展在做人做事等到

2、方面得到了一定的提高。在今后的工作中我將一如既往地努力工作、認(rèn)真真學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁總攬全局的工作氣度游刃有余的工作能力寬以待人的工作胸襟不斷提高自身的工作能力和綜合素養(yǎng)。過去的一年中始終以三個代表重要思想為指導(dǎo)忠實貫徹學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的精神意圖在公司領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和全院各相關(guān)部門的密切協(xié)作下堅持三服務(wù)、兩育人的宗旨忠實履行自己的工作職責(zé)從以下五個方面開展本部門的工作:1、以安全為本始終把安全工作作為食堂工作的生命線思想上高度重視措施上保障

3、得力建立衛(wèi)生安全責(zé)任制和就餐值班制度發(fā)現(xiàn)問題及時處理同時規(guī)范采購程序嚴(yán)格遵守采購索證制度從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。2、以提高質(zhì)量為核心加強對采購環(huán)節(jié)的監(jiān)控努力降低伙食成本加強內(nèi)部的核算管理節(jié)約運行成本努力做到提供的飯菜質(zhì)價相符繼續(xù)開展了炒好每一個菜燒好每一鍋湯做好每一個點心蒸好每一板飯服務(wù)好每一位同學(xué)的五個好主題教育活動。3、以確保衛(wèi)生為重點日常工作中狠抓食品、個人、環(huán)境三大衛(wèi)生環(huán)節(jié)并將責(zé)任明確到人層層落實有效防止了食堂食品中毒事故

4、的發(fā)生。4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨制訂了食堂服務(wù)承諾制度要求中員工在服務(wù)過程中要以人為本想學(xué)生所想急學(xué)生所急提出服務(wù)從點滴做起的口號要求員工從細(xì)小處做起從規(guī)范化做起有效化解了食堂就餐過程中出現(xiàn)的各類矛盾。5、以隊伍建設(shè)為保障:經(jīng)過近風(fēng)年的努力目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊伍特別是今年和南師經(jīng)營食堂易位經(jīng)營以來f1一樓自營食堂的日均營業(yè)額高出二樓南師食堂6000余元而以往一樓南師食堂僅比二樓自營食堂高10002017元f2二

5、樓自營食堂日均營業(yè)額和一樓南師經(jīng)營食堂基本持平。圍繞上述五個方面的內(nèi)容過去的一年中本人做了一些具體鎖碎的工作具體匯報如下:1、保證了近萬名在校師生的就餐保障工作全年完成總營業(yè)額870余萬元返還教職工餐補3.8萬余元上交公司凈利潤70萬元。2、業(yè)心準(zhǔn)備積極籌劃順利完成了省教育廳文明食堂申報工作并順利通過了相關(guān)專家組的初評驗收同時被專家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。3、積極應(yīng)對下半年度原料價格上漲給食堂經(jīng)營帶來的沖擊嚴(yán)格成本控制

6、加強內(nèi)部管理建立了規(guī)范的核算制度開展向垃圾桶要一個點的主題教育保證了供應(yīng)價格的穩(wěn)定有效維護(hù)了校園的和諧。4、通過召開師生座談會、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式傾聽師生呼聲不斷改變服務(wù)質(zhì)量提高服務(wù)水平。5、積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項工作及學(xué)院對外的各項接待工作展示良好的窗口形象。6、成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月展示了食堂的整體實力拉近了和師生間的距離。7、做好新生接待及軍訓(xùn)的各項服務(wù)保障工作發(fā)放新生飯卡3000余張并成功實現(xiàn)了售飯系統(tǒng)

7、和銀行賬戶的對接。8、完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、二期食保溫管道鋪設(shè)等多項工程。9、完成了假期加班教師及補課同學(xué)的餐飲保障工作。10、完成了炊事員用工管理辦法、食堂目標(biāo)責(zé)任制度及炊事員薪資發(fā)放辦法的制訂和實施工作。11、完成了餐飲管理的各項日常工作加強了對各食堂日常工作的監(jiān)控力度配備專職人員定時定點對各食堂的安全、衛(wèi)生等各項工作進(jìn)行全天候檢查。12、完成了食堂衛(wèi)生、安全、采購、帳務(wù)管理等各項規(guī)章