質(zhì)量規(guī)格要求

1、食品添加劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目指標(biāo)酸式焦磷酸鈣，CaH2P2O7%≥60灼燒失重，%≤12砷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0003氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0002重金屬（以Pb計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0002食品添加劑編制說(shuō)明食品添加劑編制說(shuō)明本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)酸式焦磷酸鈣的物理化學(xué)指標(biāo)的制定參照美國(guó)使用化學(xué)品法典（FCC，第五版）（英文版）。本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)氟限量的測(cè)定參照美國(guó)使用化學(xué)品法典（FCC，第五版）（英文版）。本標(biāo)準(zhǔn)中砷限量的測(cè)定參照中華人

2、民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.762003食品添加劑中砷的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)中重金屬限量的測(cè)定參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.742003食品添加劑中重金屬限量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)中鉛限量的測(cè)定參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.752003食品添加劑中鉛的測(cè)定。食品添加劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目指標(biāo)酸式焦磷酸鈣，CaH2P2O7%≥60灼燒失重，%≤12砷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0003氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0002重金屬（以

3、Pb計(jì)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，%≤0.0002食品添加劑編制說(shuō)明食品添加劑編制說(shuō)明本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)酸式焦磷酸鈣的物理化學(xué)指標(biāo)的制定參照美國(guó)使用化學(xué)品法典（FCC，第五版）（英文版）。本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)氟限量的測(cè)定參照美國(guó)使用化學(xué)品法典（FCC，第五版）（英文版）。本標(biāo)準(zhǔn)中砷限量的測(cè)定參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.762003食品添加劑中砷的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)中重金屬限量的測(cè)定參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT5009.742003食品添加劑中重金屬限量的測(cè)