2019年西北師范大學-951生物化學考試大綱

1、碩士研究生入學統(tǒng)一考試碩士研究生入學統(tǒng)一考試《生物化學》科目大綱《生物化學》科目大綱（科目代碼：（科目代碼：951）學院名稱（蓋章）：生命科學學院學院負責人（簽字）：編制時間：2017年9月12日分配層析法的一般原理；分配柱層析；紙層析；薄層層析；離子交換層析；氣液層析；高效液相層析第2章蛋白質的共價結構蛋白質的共價結構考核要點：考核要點：肽的結構、蛋白質一級結構及測定的方法，蛋白質的氨基酸順序與生物功能的關系考核內(nèi)容：考核內(nèi)容：第一節(jié)

2、蛋白質通論蛋白質的化學組成和分類；蛋白質分子的形狀和大??；蛋白質構象和蛋白質結構的組織層次；蛋白質功能的多樣性第二節(jié)肽肽和肽鍵的結構；肽的物理和化學性質；天然存在的活性肽第三節(jié)蛋白質一級結構的測定蛋白質測序的策略；N末端和C末端氨基酸殘基的鑒定；二硫橋的斷裂；氨基酸組成的分析；多肽鏈的部分裂解和肽段混合物的分離純化；肽段氨基酸序列的測定；肽段在多肽鏈中次序的決定，二硫橋位置的確定；蛋白質測序舉例；蛋白質序列數(shù)據(jù)庫。第四節(jié)蛋白質的氨基酸順

3、序與生物功能同源蛋白質的物種差異與生物進化；同源蛋白質具有共同的進化起源第3章蛋白質的三維結構蛋白質的三維結構考核要點：考核要點：蛋白質結構的有關概念，穩(wěn)定蛋白質空間結構的作用考核內(nèi)容：考核內(nèi)容：第一節(jié)研究蛋白質構象的方法X射線衍射法；研究溶液中蛋白質構象的光譜學方法第二節(jié)穩(wěn)定蛋白質三維構象的作用氫鍵；范德華力（范德華力的相互作用）；疏水作用（熵效應）；鹽鍵；二硫鍵第三節(jié)多肽主鏈折疊的空間限制酰胺平面與α碳原子的二面角；可允許的Φ和ψ值