浙江工商大學2018考研真題之825生物化學

1、浙江工商大學2018年全國碩士研究生入學考試試卷（A）卷考試科目：825生物化學總分：150分考試時間：3小時一、名詞解釋（每小題4分，共60分〉I.核酸的變性2.Ab馬1me3.堿基堆積力4.酶的競爭性抑制作用5.IU6.飽和比值（saturationratioRs)7.限速酶8.乙醒酸循環(huán)9.痛風10.%：平面11.解偶聯(lián)劑12.阻遏蛋白13.同工酶14.編碼鏈15.沉默子二、問答題（共90分）1.有一蛋白質(zhì)混合物含有如下六種蛋白質(zhì)

2、細分：〔二I1121314IS16分子量（Da)I21000j10100I56000I26000011sooooI210000II2.6j9.6I4.2I11.4I6.9I8.9將此混合物流過排阻極限為200000Da的分子排阻層析柱時其洗脫順序如何？若在pH=8.9的緩沖體系中進行電泳，這六種蛋白質(zhì)哪些移向正極？哪些移向負極？要求寫出分析原理。（15分〉2.，酶反應的最適溫度是什么？是怎樣測定的？對一種酶反應來說，最適溫度是不是一個恒

3、定的常數(shù)？為什么1(10分）3.生活中米淘洗次數(shù)過多易導致飲食中維生素B攝入量不足，為什么？維生素B族通常參與輔酶的組成影響代謝，請以糖代謝為例，從生化角度分析人體維生素B1缺乏引起代謝紊亂的機制。（15分）4.大腸桿菌是原核生物的代表，其DNA合成和IRNA合成過程有什么異同點？試比較之。（15分）5.什么是酶原？什么是酶原激活？舉例說明酶原激活的生理意義。（10分）6.在肌細胞中，葡萄糖轉(zhuǎn)換為乳酸釋放出的自由能只相當于它完全氧化為C

4、02和H20釋放的自由能的7%。這是否意味著肌肉中的無氧酵解是葡萄糖的一種浪費呢？(IO分〉7.體內(nèi)脂肪的分解代謝是減肥的關鍵，請以甘油三百旨動員和脂肪酸分解兩個環(huán)節(jié)的關鍵調(diào)控步驟為基礎，闡述開發(fā)減肥功能食品的生化機制。（15分）答案寫在答題紙上，寫在試卷上無效第1頁（共1頁）浙江工商大學2018年全國碩士研究生入學考試試卷（A）卷考試科目：825生物化學總分：150分考試時間：3小時一、名詞解釋（每小題4分，共60分〉I.核酸的變性2

5、.Ab馬1me3.堿基堆積力4.酶的競爭性抑制作用5.IU6.飽和比值（saturationratioRs)7.限速酶8.乙醒酸循環(huán)9.痛風10.%：平面11.解偶聯(lián)劑12.阻遏蛋白13.同工酶14.編碼鏈15.沉默子二、問答題（共90分）1.有一蛋白質(zhì)混合物含有如下六種蛋白質(zhì)細分：〔二I1121314IS16分子量（Da)I21000j10100I56000I26000011sooooI210000II2.6j9.6I4.2I11.4

6、I6.9I8.9將此混合物流過排阻極限為200000Da的分子排阻層析柱時其洗脫順序如何？若在pH=8.9的緩沖體系中進行電泳，這六種蛋白質(zhì)哪些移向正極？哪些移向負極？要求寫出分析原理。（15分〉2.，酶反應的最適溫度是什么？是怎樣測定的？對一種酶反應來說，最適溫度是不是一個恒定的常數(shù)？為什么1(10分）3.生活中米淘洗次數(shù)過多易導致飲食中維生素B攝入量不足，為什么？維生素B族通常參與輔酶的組成影響代謝，請以糖代謝為例，從生化角度分析人

7、體維生素B1缺乏引起代謝紊亂的機制。（15分）4.大腸桿菌是原核生物的代表，其DNA合成和IRNA合成過程有什么異同點？試比較之。（15分）5.什么是酶原？什么是酶原激活？舉例說明酶原激活的生理意義。（10分）6.在肌細胞中，葡萄糖轉(zhuǎn)換為乳酸釋放出的自由能只相當于它完全氧化為C02和H20釋放的自由能的7%。這是否意味著肌肉中的無氧酵解是葡萄糖的一種浪費呢？(IO分〉7.體內(nèi)脂肪的分解代謝是減肥的關鍵，請以甘油三百旨動員和脂肪酸分解兩個