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1、學(xué)校熱水工程案例學(xué)校熱水工程案例——某職業(yè)技術(shù)學(xué)院隨著節(jié)能減排政策的貫徹,全國(guó)各大高校也開始逐漸響應(yīng)。黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為湖北省級(jí)示范綜合性高職院校,首先找到深圳卓益節(jié)能公司,希望將原有鍋爐熱水工程改造成以商用燃?xì)夤?jié)能蒸汽機(jī)、商用燃?xì)忾_水機(jī)、商用燃?xì)鉄崴畽C(jī)等商用節(jié)能廚具設(shè)備組成的,為學(xué)校提供食堂熱水工程和中央開水系統(tǒng)方案。以此解決學(xué)校原有鍋爐設(shè)備具有能效低、煙塵大,噪聲高,對(duì)周邊環(huán)境污染大;承壓工作,存在一定的危險(xiǎn)隱患;供蒸汽流量不可控
2、;需要備案、年檢,手續(xù)繁雜,綜合成本高;自動(dòng)化程度低,需要專人值班;需要專門場(chǎng)地堆放燃煤等劣勢(shì)問題。卓益節(jié)能為滿足學(xué)校東園、西園和南園逾21000人的餐飲和開水供應(yīng)。并幫助黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、改善學(xué)校環(huán)境和減少能源費(fèi)用支出的目的,特將原有熱水工程改造為以下方案。具體實(shí)施方案:具體實(shí)施方案:廚房熱水工程解決方案:根據(jù)貴校提供的數(shù)據(jù),東園區(qū)食堂早餐需加工140公斤面粉和80公斤米的稀飯,中餐和晚餐各需要約490公斤米。根據(jù)集約化設(shè)
3、計(jì)原則,按單餐最大加工量進(jìn)行設(shè)備配置,早餐、早餐面點(diǎn)、中餐、米飯共用4臺(tái)蒸飯柜。早餐的稀飯配置4臺(tái)煮粥桶。熱水解決方案(餐具清洗):每天食堂清潔和餐具清洗需要35噸熱水,求開水工程機(jī)10臺(tái)飲用開水45噸每天12噸保溫水箱利舊開水需求軟水設(shè)備水處理4噸軟水機(jī)1臺(tái)針對(duì)西園區(qū)以及南園區(qū),卓益節(jié)能也根據(jù)不同用水?dāng)?shù)量需求,打造了不同熱水工程方案:西園區(qū)設(shè)備配置說明西園區(qū)設(shè)備配置說明設(shè)備配置說明功能需求設(shè)備名稱數(shù)量備注蒸汽機(jī)6臺(tái)稀飯(合130kg米
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