社會調(diào)研飲食狀況調(diào)查結(jié)果

1、調(diào)查結(jié)果調(diào)查結(jié)果根據(jù)我們多天的調(diào)查，我們統(tǒng)計了幾組可供借鑒的數(shù)據(jù)。根據(jù)我們多天的調(diào)查，我們統(tǒng)計了幾組可供借鑒的數(shù)據(jù)。（1）一日之中早餐，午餐，晚餐以及夜宵在各個年齡段人群的重視程度。一日之中早餐，午餐，晚餐以及夜宵在各個年齡段人群的重視程度。020406080100120早餐午餐晚餐夜宵兒童青年老人由上圖表可以看出老年人對于早餐的重視成度較高，而且對其余三餐也很重由上圖表可以看出老年人對于早餐的重視成度較高，而且對其余三餐也很重視，視，

2、他們的飲食非常規(guī)律；而青年對三餐以及夜宵并不是太過重視，也間接說明他他們的飲食非常規(guī)律；而青年對三餐以及夜宵并不是太過重視，也間接說明他們的飲食并不是很規(guī)律，這也間接體現(xiàn)了他們的生活壓力的確影響到了他們的們的飲食并不是很規(guī)律，這也間接體現(xiàn)了他們的生活壓力的確影響到了他們的日常生；可以看出兒童尤其喜愛晚餐以及夜宵，他們處于成長階段對于飲食并日常生；可以看出兒童尤其喜愛晚餐以及夜宵，他們處于成長階段對于飲食并沒有太大的理解，晚餐夜宵相對而言

3、可以讓他們感到非常舒服。每日三餐是對沒有太大的理解，晚餐夜宵相對而言可以讓他們感到非常舒服。每日三餐是對身體機能消耗的補充，俗話說：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。當你身體機能消耗的補充，俗話說：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。當你早晨起來，經(jīng)過一夜的時間的新成代謝，你排除了體內(nèi)的廢物，這時感到身體早晨起來，經(jīng)過一夜的時間的新成代謝，你排除了體內(nèi)的廢物，這時感到身體輕松，同時由于機能的消耗會有餓的感覺，為了上午能有較好的狀態(tài)和充

4、沛的輕松，同時由于機能的消耗會有餓的感覺，為了上午能有較好的狀態(tài)和充沛的體力，你需要補充（吃早餐）；中午在經(jīng)歷的半天的能量消耗后你又會感到體力，你需要補充（吃早餐）；中午在經(jīng)歷的半天的能量消耗后你又會感到餓，必須補充體力（吃午飯）；下午下班感到累，能量不足，同樣需要補充餓，必須補充體力（吃午飯）；下午下班感到累，能量不足，同樣需要補充（吃晚飯），所以，人不是“（吃晚飯），所以，人不是“永動機永動機”，是需要不斷補充能量的，否則，人這”，

5、是需要不斷補充能量的，否則，人這臺機器就會出毛病。臺機器就會出毛病。究的，并且因人而異。一般來說，究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日一日三餐三餐的科學分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。的科學分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需

6、要來決定的?？偟膩碚f，一總的來說，一日三餐或者加上夜宵的消費一定要維持適當?shù)谋壤?，否則就會出現(xiàn)一些不好解日三餐或者加上夜宵的消費一定要維持適當?shù)谋壤?，否則就會出現(xiàn)一些不好解決的生活問題。決的生活問題。（3）群眾的飲食消費在日常消費中所占比例即恩格爾系數(shù)群眾的飲食消費在日常消費中所占比例即恩格爾系數(shù)工作學習生活用品飲食消費休閑娛樂由此圖可知，飲食消費在人們的日常生活中所占的比例是最大的，現(xiàn)在的人們由此圖可知，飲食消費在人們的日常生活中所占

7、的比例是最大的，現(xiàn)在的人們越來越重視自己的飲食，在飲食上的投入增大恰恰是最好的體現(xiàn)。自從改革開越來越重視自己的飲食，在飲食上的投入增大恰恰是最好的體現(xiàn)。自從改革開放以來，我國人民的生活品質(zhì)提升越來越大，恩格爾系數(shù)提高是我國人民生活放以來，我國人民的生活品質(zhì)提升越來越大，恩格爾系數(shù)提高是我國人民生活品質(zhì)提升的一種體現(xiàn)方式。品質(zhì)提升的一種體現(xiàn)方式。19世紀德國德國統(tǒng)計統(tǒng)計學家恩格學家恩格爾根據(jù)根據(jù)統(tǒng)計資統(tǒng)計資料，料，對消費結(jié)構(gòu)的構(gòu)的變化得出

8、一個化得出一個規(guī)律：一個家庭收入越少，家庭收入中（或律：一個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用支出中）用來購買購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總支出中）用來支出中）用來購買購買食物的支出比例食物的支出比例則會下降。推而廣之，一個國家越會下降。推而廣之，一個國家越窮，每，每個國民的平均收入中（或平均支出中）用于個國民的平均收入中（或平均支

9、出中）用于購買購買食物的支出所占比例就越大，食物的支出所占比例就越大，隨著國家的富裕，隨著國家的富裕，這個比例呈下降個比例呈下降趨勢趨勢。我國的恩格爾系數(shù)恰恰是在不斷提高我國的恩格爾系數(shù)恰恰是在不斷提高的。在的。在總支出總支出金額不變的條件下，金額不變的條件下，恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)越大，說明用于食物支出的所占越大，說明用于食物支出的所占金額越多；金額越多；恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)越小，說明用于食用支出所占的金額越少，二者成正越小，說明用于食