試論芳香植物在黔東南林業(yè)產(chǎn)業(yè)中的發(fā)展?jié)摿第1頁
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1、第3 7 卷第3 期2 0 0 9 年8 月貴州林業(yè)科技G u i z h o uF o r e s t r yS c i e n c ea n d T e c h n o l o g yV o L 3 7 ,N o .3A u g .,2 0 0 9試論芳香植物在黔東南林業(yè)產(chǎn)業(yè)中的發(fā)展?jié)摿埼? ’2( 1 .貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院園林專業(yè)0 7 級農(nóng)業(yè)推廣碩士貴陽花溪5 5 0 0 0 0 ;2 .貴州省黔東南州林業(yè)科學(xué)研究所凱里5 5 6

2、 0 0 0 )摘要芳香植物含芳香、藥用、營養(yǎng)、色素及抗氧化物質(zhì)和抗菌成分,可用于香精香料、藥用、食品添加劑、園藝及旅游等多個方面。據(jù)初步統(tǒng)計。黔東南芳香植物有1 4 2 種,分布于“科中。分析并評價黔東南林業(yè)產(chǎn)業(yè)中芳香植物的應(yīng)用狀況,提出保存及開發(fā)利用等建議。關(guān)鍵詞芳香植物;林業(yè)產(chǎn)業(yè);比較優(yōu)勢;黔東南中圖分類號:$ 7 1 8 .3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:BD e v e l o p m e n t P o t e n t i a lo ft

3、h eA r o m a t i cP l a n t si n F o r e s tI n d u s t r yo fQ i a n d o n g n a nP r e f e c t u r eL o n gW u( F o r e s t r yR e s e a r c hI n s t i t u t eo fQ i a n d o n g n a n P r e f e c t u r e ,K a i l i .C

4、u i z h o u5 5 6 0 0 0 )A b s t r a c t :A r o m a t i cp l a n t sb e l o n gt o a l a r g ep l a n tg r o u pw i t h a g r e a ti n t e r e s td u e t o i t s f r a g r a n t ,p h a r m a c e u t i ·c a l ,c o s m

5、 e t i c ,o r n a m e n t a la n d n u t r i t i o n a la p p l i c a t i o n .I tw a s e s t i m a t e dt h a tt h e r ew e r e 1 4 2s p e c i e sb e l o n g i n gt o4 4f a m i l i e so fa r o m a t i cp l a n t sd i s

6、t r i b u t e di nQ i a n d o n g n a nP r e f e c t u r e ( s o u t h e a s to fG u i z h o up r o v i n c e ) .C u r r e n t s i t u a t i o no ft h eu t i l i z a t i o no ft h ea r o m a t i c p l a n t si nQ i a n d

7、 o n g n a nw a s a n a l y z e da n de v a l u a t e da n ds o m e s u g g e s t i o n sf o r t h ec o n —s e r v a t i o n ,e x p l o i t a t i o n ,a n du t i l i z a t i o no ft h ea r o m a t i cp l a n t si n f u t

8、 u r e w e l ' ep r o p o s e d .K e y w o r d s :A r o m a t i cp l a n t s ;F o r e s ti n d u s t r y ;C o m p a r a t i v ea d v a n t a g e s ;Q i a n d o n g n a n黔東南芳香植物資源狀況據(jù)筆者初步統(tǒng)計,黔東南僅木本芳香植物就有1 4 2 種,分布于4 4 個

9、科中,其中以樟科( 2 4 種) 、木蘭科( 2 1 種) 、蕓香科( 1 5 種) 、木犀科( 7種) 、彌猴桃科( 6 種) 、薔薇科( 6 種) 、松科( 5種) 、五加科( 5 種) 、柏科( 4 種) 、忍冬科( 4種) 、豆科( 4 種) 等十余個科中分布的芳香植物為多,若再加上分布于菊科、唇形科、傘形花科、禾本科、姜科、百合科、十字花科、鳶尾科中的草本芳香植物,黔東南芳香植物資源的豐富程度可見一斑。這些芳香植物在州內(nèi)雷公山

10、國家級自然保護(hù)區(qū)、南宮、老蛇沖、太平山、月亮山等2 2 個州( 縣) 級自然保護(hù)區(qū)中的分布尤其集中。以雷公山國家級自然保護(hù)區(qū)為例,據(jù)目前統(tǒng)計木本芳香植物就有6 8 種,分屬于2 9 科中。為便于大家了解,下收稿日期:2 0 0 9 一嘶一2 7作者簡介:龍午( 1 9 7 0 一) .1 9 9 2 年畢業(yè)于西南林學(xué)院。長期從事林業(yè)科研工作.目前在研項目:黔東南州科技局‘芳香植物的收集、繁殖利用研究> ( 2 0 0 7 - 2

11、0 0 9 ) 、省科技廳杜發(fā)處‘野生湖南山核桃良種選育研究) ( 2 0 0 8 - 2 0 1 0 ) 。萬方數(shù)據(jù)3 0 貴州林業(yè)科技 3 7 卷2 黔東南芳香植物資源利用現(xiàn)狀芳香植物在黔東南林業(yè)中的應(yīng)用情況,從目前來看,比較成功、已創(chuàng)出品牌的水果有從江碰柑、從江沙田柚、從江夏橙、榕江冰糖柑、錦屏茅坪的香桔,凱里柿子、岑鞏柿餅;茶葉類有雷山銀球茶、“雷公山”牌楊梅、臺江保健苦丁茶、思州綠茶、黎平“侗鄉(xiāng)春”牌雀舌茶、清明茶、苗家春玉葉

12、茶、黔丹毛尖、苗嶺御劍茶、福凱毛尖茶、“銀角牌”苦丁茶;森林蔬菜有三穗折耳根、三穗香椿、凱里生姜;農(nóng)產(chǎn)加工品有凱里“紫日牌”茶枕,錦屏野桂花蜜,丹寨野生韭菜根、雷公山薇菜干、脂松香、榕江葛根系列產(chǎn)品、舞陽神高級烹調(diào)油、山茶油;中草藥有頭花蓼、金銀花等??傮w上看,我州發(fā)展的這些芳香植物大多集中在蕓香科、木犀科,其他分布在五加科、山茶科、楊梅科等幾個科中。從品種來源上看,以上已利用的這些芳香植物中,除了馬尾松、野桂花、香椿、薇菜、香桔、部分

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