“總經(jīng)理助理”競聘演講稿_第1頁
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文檔簡介

1、“總經(jīng)理助理”競聘演講稿本人從___年___月主持辦公室的工作以來,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在辦公室和各部門員工的支持配合下,較好地完成了職責(zé)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,在___年被評為酒店的先進(jìn)___,部門員工李鎮(zhèn)___、___年連續(xù)兩年被評為優(yōu)秀員工。雖然我們做了大量的工作,也取得了一些成績,但和集團(tuán)公司的要求相比還存在著一定的差距,通過回顧和總結(jié)是為了進(jìn)一步做好各項工作;我競聘總經(jīng)理助理若得到各位評委和員工的信任,競聘成功后我將從以下

2、幾個方面著手開展任職期內(nèi)的工作:一、繼續(xù)加大質(zhì)檢督查力度,貫徹和執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項規(guī)章制度, 一、繼續(xù)加大質(zhì)檢督查力度,貫徹和執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項規(guī)章制度,弘揚企業(yè)文化,提高執(zhí)行力。 弘揚企業(yè)文化,提高執(zhí)行力。二、當(dāng)好總經(jīng)理和酒店決策層在經(jīng)營管理、內(nèi)部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗 二、當(dāng)好總經(jīng)理和酒店決策層在經(jīng)營管理、內(nèi)部挖潛、開源節(jié)流、節(jié)能降耗的助手和參謀,為增加酒店經(jīng)營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行 的助手和參謀

3、,為增加酒店經(jīng)營收入、減虧、力爭實現(xiàn)盈利而出謀劃策并付諸于行動: 動:1、穩(wěn)定客房經(jīng)營,做好客房硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),對 、穩(wěn)定客房經(jīng)營,做好客房硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),對401 401、402 402、501 501、___ ___等墻紙剝落和漏水的客房進(jìn)行維修,便于客人入住而提高客房出租率;建議對西餐廳 墻紙剝落和漏水的客房進(jìn)行維修,便于客人入住而提高客房出租率;建議對西餐廳三樓進(jìn)行改造,隔成三至四個包廂,方便客人商務(wù)洽談、娛樂及用餐。

4、三樓進(jìn)行改造,隔成三至四個包廂,方便客人商務(wù)洽談、娛樂及用餐。2、加強廚部管理,主要從以下三個方面著手 、加強廚部管理,主要從以下三個方面著手?!?〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主,川、粵菜為輔的廚師隊伍?!?〉嚴(yán)格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物盡其用,定期推出新菜式,保證出品質(zhì)量和出品速度,以菜式常新、品味純正,上菜速度快來穩(wěn)定老客源和擴大新的客源群體?!?〉加強廚部和樓面的溝通,對客人提出的投訴及時整改并將處理

5、意見回復(fù)客人,同時作為案例進(jìn)行分析,對員工培訓(xùn),避免類似情況重復(fù)發(fā)生。3、開源節(jié)流,增加新的收入增長點,年內(nèi)按照集團(tuán)董事局的需求,在資金就 、開源節(jié)流,增加新的收入增長點,年內(nèi)按照集團(tuán)董事局的需求,在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。 地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業(yè)。4、合理使用活動中心的資產(chǎn),對桑拿部進(jìn)行招租或聯(lián)營,走高品位,完善健 、合理使用活動中心的資產(chǎn),對桑拿部進(jìn)行招租或聯(lián)營,走高品位,完善健身區(qū)設(shè)施,新開一個門

6、方便客人進(jìn)出。 身區(qū)設(shè)施,新開一個門方便客人進(jìn)出。5、調(diào)整旅行社的經(jīng)營方式,保牌并實現(xiàn)盈余持平。 、調(diào)整旅行社的經(jīng)營方式,保牌并實現(xiàn)盈余持平。三、加強員工培訓(xùn)工作,不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓(xùn), 三、加強員工培訓(xùn)工作,不光要督促各部門對專業(yè)知識和操作技能的培訓(xùn),還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對集團(tuán)、酒店的忠誠度, 還要加大對企業(yè)文化、規(guī)章制度的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),培養(yǎng)員工對集團(tuán)、酒店的忠誠度,穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)

7、、侍遇和情感留人,為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。 穩(wěn)定員工隊伍以事業(yè)、侍遇和情感留人,為酒店連鎖發(fā)展儲備人才。四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質(zhì)量,改善員工宿舍的條件,加強電視房 四、繼續(xù)改善和提高員工食堂伙食質(zhì)量,改善員工宿舍的條件,加強電視房、圖書室、小賣部的管理,更好地為員工服務(wù),做好后勤保障和福利工作,讓員工 、圖書室、小賣部的管理,更好地為員工服務(wù),做好后勤保障和福利工作,讓員工吃好、住好、休息娛樂好。 吃好、住好、休息娛樂好。五、

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