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1、- 1 -核準(zhǔn)通過,歸檔資料。 核準(zhǔn)通過,歸檔資料。未經(jīng)允許,請勿外傳! 未經(jīng)允許,請勿外傳!第一章 第一章 總 論一、項(xiàng)目名稱: 一、項(xiàng)目名稱:倉儲物流冷鏈中心項(xiàng)目二、建設(shè)地點(diǎn): 二、建設(shè)地點(diǎn):鳳岡縣工業(yè)園區(qū)三、項(xiàng)目法人: 三、項(xiàng)目法人:周曉會四、建設(shè)性質(zhì): 四、建設(shè)性質(zhì):新建五、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 五、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模冷鏈系統(tǒng): 冷鏈系統(tǒng):保鮮庫 6000㎡;速凍庫 2000㎡;冷藏庫3000㎡;加工包裝車間 1000㎡。物流系統(tǒng): 物流
2、系統(tǒng):交易中心 6000㎡、箱式冷藏車 10 輛、箱式貨柜車 20 輛。辦公生活區(qū): 辦公生活區(qū):辦公室 1000㎡、宿舍 800㎡。項(xiàng)目總用地 30 畝。六、建設(shè)年限: 六、建設(shè)年限:1.5 1.5 年七、項(xiàng)目總投資: 七、項(xiàng)目總投資:5100 5100 萬元八、資金籌措: 八、資金籌措:全部自籌。九、效益分析: 九、效益分析:項(xiàng)目建設(shè)完成后,年可實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 6000萬元,年均凈利潤 800 萬元。- 3 -時間等的控制,使食物從農(nóng)
3、場到餐桌的全過程都得到安全保障,避免食物遭受有害物質(zhì)的污染,大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害,從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主,將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸,有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達(dá)到食品保質(zhì)保鮮,延長食品保存期的目的,起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。
4、就湖北省為例:截至 2007 年已建成千噸級果品氣調(diào)庫 29 座,千噸以上冷庫 33 座,500~1 000 t 冷庫 55座,100~500 t 冷庫 59 座,50~100 t 冷庫 242 座,50 t以下冷庫 1.7 萬座。但同巨大的市場需求相比冷庫儲藏能力仍不能滿足。按武漢市每人每天消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的平均值計(jì)算,全市至少需要 100 萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求。而目前在武漢現(xiàn)有儲藏量不足 50 萬噸,冷庫缺口巨大。由此可見,隨
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