3、投訴的種類，表現(xiàn)的形式（強調(diào)第、投訴的種類，表現(xiàn)的形式（強調(diào)第4、5點）點）1）客人到柜臺口頭投訴；2）客人打電話投訴；3）客人寫信與發(fā)傳真投訴；4）客人在“賓客意見表”反映的較嚴懲的問題，也可以視作投訴；5）客人住店期間，通過飯店各部門員工向飯店反...
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海洋溫泉前廳接待常用英語海洋溫泉前廳接待常用英語1，GOODMNINGWELCOMETOOCEANHOTSPRINGWHATCANIDOFYOU早上好，海洋溫泉歡迎您我能為你做點什么嗎2，DOYOUHAVETHESPRINGTICKETDOYOUHAVETHERESERVATIONOFSPRING請問您有溫泉票嗎請問您有溫泉的預定嗎3，WHATKINDOFSER...
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前廳培訓計訓計劃日期日期課時課時培訓內(nèi)容內(nèi)容受訓人培訓人培訓目標考核方法考核方法培訓教材教材場地器材地器材3酒店概述發(fā)展及國際大酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹7月22日3國際大酒店組織機構、各部門負責人及聯(lián)系方式等2對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求7月23日4...
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FRONTOFFICE也稱之為大堂部，位于酒店的門廳處，負責銷售酒店產(chǎn)品聯(lián)系和協(xié)調(diào)酒店各部門對客房，為客人提供前廳服務的部門，酒店前廳部是酒店經(jīng)營管理中的一個重要部門，它主要承擔以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作，（CHECKIN,CHECKOUT,CASHIER前廳部一般都是...
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1理論課教案授課日期2012年3月12課時2科目前廳服務知識與技能課題模塊一單元4規(guī)范前廳接待工作班級12春5班授課方式講授、分析、練習法作業(yè)題數(shù)2擬用時間2教學目的1迎賓員、行李員和總臺服務員的儀態(tài)要求。2迎賓員和行李員的禮貌禮節(jié)規(guī)范。選用教具掛圖無重點迎賓員和...
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前廳安全控制前廳安全控制一、客人入住安全控制1住宿登記1接待人員掌握相關法律法規(guī)知識2驗證登記和報送①填寫臨時住宿登記表的內(nèi)容要完整準確，不能有缺項漏項，臨時住宿登記表中的14個項目內(nèi)容要逐項填寫，不能擅自改寫。②填寫的字跡要清晰工整，做到一目了然；縮...
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浪漫集團蝗家一號酒吧浪漫集團蝗家一號酒吧徐凱徐凱目錄目錄前言認識娛樂服務行業(yè)及培訓的意前言認識娛樂服務行業(yè)及培訓的意義第一章前廳部文化第一章前廳部文化第二章前廳迎賓的禮貌禮儀要求與標準第二章前廳迎賓的禮貌禮儀要求與標準第一節(jié)禮貌禮儀的概念第二節(jié)儀...
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前廳與客房服務管理期末論文淺談酒店前廳部2009旅游管理1班姓名學號0907074119呈交周謹博士評閱天津農(nóng)學院人文社會科學系2012年春季前廳員工不僅要具備高效率的對客服務質(zhì)量,還必須精通財務方面知識,酒店的正常大部分營業(yè)收入都經(jīng)過前廳,這對前廳員工又提出了另一個...
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前廳規(guī)范流程一服務流程標準一服務流程標準（1）、站立迎賓站立迎賓在開餐前的半小時，在各自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。（2）、拉椅讓座拉椅讓座服務員應協(xié)助迎送員安...
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前廳業(yè)務培訓第一節(jié)1、總機電話的接聽與轉(zhuǎn)接AHAIQINGHOTELMAYIHELPYOU您好，海情酒店BA好的，（附海情酒店電話管理規(guī)定）第二節(jié)應知服務項目1、商務中心負責打字、復印、傳真、訂票等各項業(yè)務；2、大堂吧；3、客房配有食品吧，麻將出租業(yè)務；4、房間有上網(wǎng)服務；5、...
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一、課程基本信息一、課程基本信息課程編號101409022044課程名稱前廳實務實操總學時數(shù)64學分4第一課堂實踐學時12周學時4開課單位國際商務系適用專業(yè)酒店管理先修課程現(xiàn)代飯店管理課程性質(zhì)專業(yè)核心主干課課程類型專業(yè)必修課選用教材左劍主編，前廳服務與管理，中國傳...
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前廳服務與管理說課教案、課標分析1、課題前廳入住登記的辦理本節(jié)課是前廳服務與管理課程第三章前廳接待中的第三節(jié)“前廳入住登記”的內(nèi)容。在本課程教學內(nèi)容模塊中，屬于入職學習過程模塊中的重要內(nèi)容。2、課程地位前廳服務與管理是酒店管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程...
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A01受控狀態(tài)分發(fā)號前廳部制度匯編FOFO－ZDCZDC0101～2121A0A0編制編制日期日期20124202012420審批審批日期日期實施實施日期日期A03前廳部質(zhì)量、環(huán)境方針及目標指標前廳部質(zhì)量、環(huán)境方針及目標指標FOZDC01一、前廳部質(zhì)量方針及目標指標１、方針1）以一流的飯店服務、...
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前廳部大堂經(jīng)理職責前廳部大堂經(jīng)理職責職位名稱大堂經(jīng)理部門前廳部直屬上級前廳部經(jīng)理聯(lián)系飯店各部門職能提要1、爭取將所有的投訴截止在大堂經(jīng)理，使客人的不滿減少到零。2、與各部門保持緊密的關系，組織各部門給予在客人投訴時的補償和及時的服務。3、行使輔助職能...
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前廳部一、職務前廳主管二、報告上級部門經(jīng)理三、崗位職責1、參加部門例會，主持本轄區(qū)的管理例會及員工會議，傳達、布置、執(zhí)行會議決定和部門指令；2、負責、計劃、組織、指導前廳的具體工作，檢查酒店和所屬部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況；3、檢查和督促各崗位、各班次員...
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不倒翁淮河路店服務技能大賽方案不倒翁淮河路店服務技能大賽方案為了使員工在業(yè)務技能上更加規(guī)范化、標準化，提升員工服務技能熟練程度；也為員工相互之間進一步了解提供一個展示平臺，增強前廳員工的團隊凝聚力。不倒翁淮河路店特舉辦前廳員工服務技能比賽，以期員...
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第1頁共15頁酒店模酒店模擬實擬實操培操培訓情景情景話術話術前臺一、預訂前臺一、預訂電話鈴響服GOODAFTERNOONG，MINIHOTEL您好MINI時空酒店請問有什么可以幫到您嗎客我是響水人聽朋友介紹你們酒店很好可以向我介紹一下嗎服好的先生沒問題請問怎么稱呼您呢客我姓陳...
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目錄第一章組織機構圖第二章崗位工作說明書第一節(jié)管理人員崗位工作說明書一、前廳部經(jīng)理崗位工作說明書二、前臺經(jīng)理崗位工作說明書三、大堂副理崗位工作說明書四、首席禮賓司崗位工作說明書五、客服中心主管崗位工作說明書六、前臺接待主管崗位工作說明書七、禮賓部...
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前廳部全體員工培訓培訓對象酒店前廳部全體員工培訓目的掌握前廳管理的基礎知識，明確前廳部的地位及作用培訓要點酒店前廳概念、任務及作用的了解酒店前廳設置原則及其要求一、酒店前廳的認識一、酒店前廳的認識酒店前廳是客人進入酒店的第一個接觸點，又是離開酒店...
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