蛋糕做法原料雞蛋（冷藏蛋6個，若雞蛋偏大偏小則相應增減1個）面粉80克（非高筋面粉）淀粉20克色拉油30克（無明顯氣味）白砂糖40克（可酌情增減）橙汁100克食鹽、白醋、橙皮碎少許工具電動打蛋器（祁和牌約60元）橡皮刮刀（三能）；蛋抽（大號，長約30厘米）；碗一只...
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在蛋糕店里，我們有時候會看到一種有趣的小蛋糕，它在完整的出售整塊的同時，一般都在蛋糕店里，我們有時候會看到一種有趣的小蛋糕，它在完整的出售整塊的同時，一般都會另附上半片切開的蛋糕，而這切開的半片蛋糕，為的就是讓我們在購買的時候能清楚地會另附上半片...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 4人氣
酸奶蛋糕酸奶蛋糕LG陪同一位熱戀之中的＂小朋友＂去青島機場接澳大利亞回來的＂小女朋友＂，我和兒子跟著做了陪同之陪同候機的時間里，帶著浩浩把機場里幾個有限的小店給逛了個遍，為了抬高小家伙陪逛的興致，賞了他一個棒棒糖，這是第一次給他買棒棒糖，高興得小家...
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1蛋糕配方蛋糕配方【布朗尼芝士蛋糕布朗尼芝士蛋糕】參考分量6寸圓模一個配料配料布朗尼配料布朗尼配料黃油50克，黑巧克力50克，細砂糖50克，雞蛋40克，原味酸奶20克，中筋面粉普通面粉50克芝士蛋糕配料芝士蛋糕配料奶油奶酪210克，細砂糖40克，雞蛋60克，香草精12小...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-14 / 9人氣
名稱城堡時代名稱城堡時代用料栗子味蛋糕坯用料栗子味蛋糕坯大杏仁碎大杏仁碎巧克力沫巧克力沫嘉利寶嘉利寶安佳淡奶油安佳淡奶油紅櫻桃紅櫻桃文案酸甜紅櫻桃與三層香栗奶油餡濃香疊加，配上大杏仁碎與巧克力碎，口口香醇。文案酸甜紅櫻桃與三層香栗奶油餡濃香疊加，...
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咖啡蛋糕卷材料A蛋黃4個白砂糖20G鹽14T牛奶30G沙拉油50G低筋面粉90G玉米淀粉10G即溶咖啡粉10G熱水50G調(diào)勻我用來烤蛋糕卷的烤盤比長帝的烤盤稍小所以用了四個蛋如果用長帝烤盤可以用五個蛋1葡萄干蛋糕卷
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【橙香天使蛋糕橙香天使蛋糕】140G低粉過篩50G糖漬橙皮切小粒2100G蛋白打至粗泡加15G砂糖14勺鹽2滴白醋3繼續(xù)打至出細膩紋路加15G糖4打至濕性發(fā)泡加20G砂糖打至砂糖融化蛋白近硬性發(fā)泡篩入低粉拌勻加橙皮丁混拌成面糊5入模具表面抹平烤箱180中層25MIN【法式焦糖布丁法...
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【轉(zhuǎn)】電飯鍋蛋糕制作方法電飯鍋蛋糕制作方法竅門（圖解）竅門（圖解）2009年12月01日星期二0106PM介紹一下原料雞蛋3個、面粉、牛奶、糖、鹽、油就這么多，什么發(fā)酵粉、蘇達、黃油，統(tǒng)統(tǒng)用不著，絕對是安全健康的營養(yǎng)食品如果家里有寶寶的，做給他吃，絕對比外面買的...
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世界上我最愛吃的甜點世界上我最愛吃的甜點【【巖漿巧克力蛋糕巖漿巧克力蛋糕】20080505083213轉(zhuǎn)載標簽文怡巧克力巖漿蛋糕甜點美食分類甜點點擊進入“文怡心廚房”美食圈非常抱歉，自從博客升級之后，我都不知道怎么回復留言和紙條?；貜土酥?，又看不出在哪里顯示...
以蛋糕電子商務平臺為主的初步方案以蛋糕電子商務平臺為主的初步方案注冊資金注冊資金20萬元出資人出資人利潤分配利潤分配股東權(quán)益，執(zhí)行團隊。一年為單位，各出資人之間可任意出讓轉(zhuǎn)讓所占股份，轉(zhuǎn)讓金另行協(xié)商。執(zhí)行作用按照具體工作內(nèi)容可調(diào)整，適當提高小股東的...
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巧克力蛋糕做法必備工具不銹鋼盆（1個）、打蛋器（大小各一個）、蛋糕模子（根據(jù)需要購買）、烤箱或微波爐（家用烤箱無需太大，中號即可）、油紙若干張。淡巧克力蛋糕做法1、將250克雞蛋和200克砂糖混合后打成膏狀泡沫。2、將100克面粉和60克可可粉拌在一起，過濾之...
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芝士蛋糕材料卡夫奶油芝士250克，稍大的雞蛋3只，細白糖60克，牛油30克，玉米淀粉（生粉）兩大匙。做法1，芝士室溫軟發(fā)，打發(fā)，加入蛋黃3只，用電動打蛋器打發(fā)2，芝士糊中加入牛油，用電動打蛋器打發(fā)3，再加入生粉兩大匙，用牛油刮攪拌至均勻。4，蛋白中加入細白糖，...
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注意蛋白必須打發(fā)至像奶油一樣的，能插住筷子不倒面粉也要發(fā)起來，或者用自發(fā)粉。蛋糕做法材料蛋4個要新鮮的牛奶一瓶色拉油沒有可用我們常用的調(diào)和油面粉可用自發(fā)粉在超市都有賣滴白砂糖鹽制作步驟1、把4個新鮮的雞蛋，蛋清和蛋黃分開。分開的時候注意，一定不要把蛋...
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蛋糕打法之蛋糕打法之烘焙術語烘焙術語戚風打法－即分蛋打法，蛋白加糖打發(fā)之蛋白糖與另蛋黃加其它液態(tài)材料及粉類材料拌勻之面糊拌合。海綿打法－即全蛋打法蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態(tài)材料及粉類拌合。法式海綿...
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黑芝麻蜂蜜戚風蛋糕的材料黑芝麻蜂蜜戚風蛋糕的材料（17CM中空模）蛋白4個、蛋黃2個、糖40克、色拉油45ML、牛奶80ML、低筋面粉80克、鹽18小匙、黑芝麻45克、蜂蜜2大匙黑芝麻蜂蜜戚風蛋糕的做法1、將黑芝麻用果汁機打碎，加入2大匙蜂蜜拌勻。2、2個蛋黃放入盆中，加入...
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電飯煲做蛋糕電飯煲做蛋糕用電飯煲做的簡單方便甜味菜品口味烤主要工藝一小時所需時間普通制作難度食材明細食材明細雞蛋4個面粉4大勺牛奶12勺白糖5勺鹽極少量4打到這種狀態(tài)時再加一勺白糖繼續(xù)打打至奶油狀5直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來容器倒扣蛋白不會掉下來...
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櫻桃巧克力蛋糕（附美味的可可戚風的做櫻桃巧克力蛋糕（附美味的可可戚風的做法）法）櫻桃這個神奇的小東西和藍莓一樣，吃起來可能口感啊什么都一般，
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本論文目的是研究各種原輔料對蛋糕品質(zhì)的影響，優(yōu)化出蛋糕粉的配方，并對實驗優(yōu)化得到的蛋糕粉進行了應用研究。對于蛋糕的品質(zhì)主要采取主客觀評價方法。根據(jù)GBT243032009制定出主觀評價方法通過質(zhì)構(gòu)儀對蛋糕進行質(zhì)構(gòu)測定，以測定結(jié)果的穩(wěn)定性及其與主觀評價的相關性...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 一起走過 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 14人氣
紅糖海綿蛋糕紅糖海綿蛋糕所需時間半小時主要工藝烘焙主要食材西點類食材明細中筋面粉75克玉米淀粉45克紅糖50克雞蛋4只色拉油30ML水各30ML1將雞蛋磕在深盆中。26慢慢加油拌勻。7再加入水拌成蛋糕糊。8將蛋糕糊倒入烤模中。9
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蛋糕的做法用電飯鍋做蛋糕的做法更新201104251049分步閱讀很多朋友是不是試過自己用烤箱微波爐做蛋糕，卻常常失敗別氣餒，今天教大家一個超級簡單又好用的方法，如何用電飯煲做蛋糕。請看步驟詳解食材準備好東西面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油步驟方法11這個過程中不...
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