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文檔簡介
1、該文從江西省常的木本植物中篩選出了高蛋氨酸種子植物-鹽膚木,為其開發(fā)利用提供理論基礎.四種種子貯藏蛋白提取的最佳條件的選擇采用L<,9>(<,3><'4>)正交試驗進行,結(jié)果表明:用料液比為10ml/0.1g,PH值為8.0的Tris-HCl緩沖液提取90分鐘,所得的白蛋白液中蛋氨酸含量最高;用料液比為10ml/0.1g,NaCl濃度為0.2M的提取液提取60分鐘所得的球蛋白液中蛋氨酸含量最高;用料液比為15ml/0.1g,70﹪的乙醇
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