作業(yè)成本法在果蔬汁加工企業(yè)的應(yīng)用研究.pdf

1、自1980年代以來,電子計算機,其自動化、智能化、程序化的特點逐漸引領(lǐng)人類進入信息時代,企業(yè)的制造環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。企業(yè)成本會計產(chǎn)生的以作業(yè)為中心,作為基本的會計成本核算和控制對象的方法,作業(yè)成本法被認為是現(xiàn)代成本管理會計的主要成就之一。
　　新技術(shù)手段和新管理模式極大地提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，同時也改變了企業(yè)的成本內(nèi)容和成本構(gòu)成。在傳統(tǒng)成本計算方法下，間接成本通常按與產(chǎn)出量相關(guān)的標準在各產(chǎn)品之間分配。在制造環(huán)境已經(jīng)發(fā)

2、生極大變化的今天，間接費用的發(fā)生雖然與企業(yè)的產(chǎn)量有一定的聯(lián)系，但受企業(yè)產(chǎn)品多樣化，生產(chǎn)管理復雜化的影響則要更大。作業(yè)成本法主要是以間接費用為目標進行歸集，通過對資源費用的確認、計量、歸集，把資源費用歸集到作業(yè)中心，再通過作業(yè)成本動因的確認計量，分配到產(chǎn)品上去的分配方法。作業(yè)成本法以資源消耗的因果關(guān)系為分配的依據(jù)，擴展了成本核算范圍，改進了成本計算方法，不但使成本計算結(jié)果更貼切實際，也為成本管理帶來了新的理念。
　　果蔬汁加工企業(yè)屬

3、于典型的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，企業(yè)的生產(chǎn)計劃、成本控制、產(chǎn)品定價以及市場競爭等都需要準確的成本信息為依據(jù)。然而在傳統(tǒng)成本法核算成本的影響下，忽視了新制造環(huán)境下各種間接費用因生產(chǎn)流程的特殊性和工藝的復雜性造成的分配不合理問題，核算出來的成本信息往往不準確，成本內(nèi)容與實際狀況不符。為了謀求果蔬汁加工企業(yè)的長遠發(fā)展，很有必要研習作業(yè)成本法，并將其引入企業(yè)成本核算的全過程。
　　本文首先介紹了作業(yè)成本法的產(chǎn)生、發(fā)展、研究現(xiàn)狀以及相關(guān)基本理論、概

4、念和原理。從企業(yè)傳統(tǒng)成本計算方法對不同產(chǎn)品的工藝差別、季節(jié)差異考慮不夠，容易在不同產(chǎn)品之間造成成本的扭曲，使計算出的成本指標不能真實反映不同產(chǎn)品成本的實際狀況等缺點入手，分析了在果蔬汁加工這一類企業(yè)中應(yīng)用作業(yè)成本法的必要性和可行性。然后，提出了符合果蔬汁加工企業(yè)流程特點的作業(yè)成本法的具體實施程序，以作業(yè)為中心，并確定各個作業(yè)中引得成本動因；針對果蔬汁加工企業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程特征對其實施作業(yè)成本進行了程序設(shè)計：劃分作業(yè)及作業(yè)中心，確定作

5、業(yè)成本動因及其分配率；設(shè)計了果蔬汁產(chǎn)品成本計算方法；通過作業(yè)成本法在 A果蔬汁飲品廠的具體案例研究，綜合考慮行業(yè)特征、工藝規(guī)程等多方面因素，研究出一套適用于本行業(yè)的成本動因選擇方案，合理劃分作業(yè)中心，建立作業(yè)成本模型，核算產(chǎn)品成本信息。最后，將傳統(tǒng)方法計算出來的產(chǎn)品成本與作業(yè)成本法計算的成本進行了對比，分析方法差異，結(jié)果表明作業(yè)成本法計算出的成本信息比傳統(tǒng)成本法計算的結(jié)果更接近產(chǎn)品的實際消耗，可以糾正扭曲的產(chǎn)品成本，還能夠得出相應(yīng)的降低