AN公司供港活豬項(xiàng)目質(zhì)量管理研究.pdf

1、質(zhì)量管理是項(xiàng)目管理的三大目標(biāo)之一，如果質(zhì)量不能滿(mǎn)足要求，即使進(jìn)度再快、成本再低，項(xiàng)目也是沒(méi)有存在的價(jià)值。質(zhì)量管理的目的就是通過(guò)執(zhí)行項(xiàng)目質(zhì)量管理過(guò)程，使用一些基本項(xiàng)目管理工具和技術(shù)來(lái)保證項(xiàng)目執(zhí)行的質(zhì)量。
　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食品安全直接和人們的身體健康息息相關(guān)。然而，食品市場(chǎng)上的假冒偽劣等安全隱患層出不窮，嚴(yán)重危害著消費(fèi)者的健康。因此，保證供港的食物安全，既是政治任務(wù)，也是經(jīng)濟(jì)任務(wù)。我國(guó)內(nèi)地每年供應(yīng)香港的活豬為165萬(wàn)頭，按照

2、供港活豬的質(zhì)量必須與國(guó)際接軌的要求，AN公司在供港活豬項(xiàng)目上設(shè)置了嚴(yán)格的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，確保供港活豬質(zhì)量。本文以?xún)?nèi)地供港活豬項(xiàng)目為研究對(duì)象，分析AN公司供港活豬項(xiàng)目的質(zhì)量管理過(guò)程。
　　供港活豬項(xiàng)目質(zhì)量管理的研究以供港活豬項(xiàng)目為研究對(duì)象，本文闡述了項(xiàng)目質(zhì)量管理與一般質(zhì)量管理的區(qū)別，將質(zhì)量管理方法應(yīng)用于項(xiàng)目中。首先，建立供港活豬項(xiàng)目質(zhì)量管理目標(biāo)，將項(xiàng)目質(zhì)量管理目標(biāo)細(xì)分，闡述項(xiàng)目最終實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求。其次，根據(jù)AN公司供港活豬項(xiàng)目質(zhì)