寧波市鄞州區(qū)某城郊鎮(zhèn)食品監(jiān)管對策研究.pdf

1、隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全國各地特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)入高速城鎮(zhèn)化發(fā)展階段，民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城鎮(zhèn)的建設(shè)，不斷的吸引著大量外來務(wù)工人員，原本以農(nóng)村農(nóng)業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸發(fā)展為第二、三產(chǎn)業(yè)為主的半城市化鄉(xiāng)鎮(zhèn)。而隨之而來的飲食產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了巨大的變化，各類食品安全問題也開始暴露出來，城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展階段性特點決定了消費者對于食品的性價比、口味、方便性追求勝于食品安全的要求，從事食品相關(guān)行業(yè)的人員素質(zhì)普遍偏低、難于管理，大量老舊民房被用于食品生產(chǎn)經(jīng)

2、營場所使得衛(wèi)生條件達(dá)不到基本要求。食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的滯后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作對食品安全工作的不重視，基層監(jiān)管力量的薄弱，更使得城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全形勢不容樂觀。
　　本文針對寧波市鄞州區(qū)某近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn) A鎮(zhèn)的食品安全情況及其監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，從我國、鄞州區(qū)和A鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體制發(fā)展改革入手，通過訪談?wù){(diào)查和實地考察相結(jié)合的方式，著手對A鎮(zhèn)食品安全存在的問題進(jìn)行分析、研究，探討 A鎮(zhèn)在食品監(jiān)管存在的問題及其成因，最后有針對性的提出改進(jìn)我