餐廚垃圾分散式現(xiàn)場(chǎng)處理關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,餐廚垃圾在城市生活垃圾中的比例越來(lái)越大。餐廚垃圾中有機(jī)物和水分含量高,若不經(jīng)過(guò)合理處置會(huì)給周圍的環(huán)境衛(wèi)生和人身健康造成嚴(yán)重危害。目前,國(guó)內(nèi)外實(shí)際應(yīng)用的餐廚垃圾集中處理技術(shù)主要包括填埋、焚燒、堆肥、粉碎、飼料化和厭氧消化技術(shù),與其它技術(shù)相比,厭氧消化處理技術(shù)具有減少處理量、回收清潔能源和殘余物制備有機(jī)復(fù)混肥等優(yōu)點(diǎn),它符合節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)等和諧處理技術(shù)的要求,能實(shí)現(xiàn)真正意義上的垃圾無(wú)害化、減量

2、化、資源化。但由于餐廚垃圾原料的特殊性,研究其厭氧發(fā)酵關(guān)鍵參數(shù)對(duì)于餐廚垃圾厭氧消化系統(tǒng)的正常啟動(dòng)和穩(wěn)定運(yùn)行十分重要。
　　 本文在借鑒前人研究的基礎(chǔ)之上對(duì)餐廚垃圾厭氧發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行試驗(yàn)研究,為實(shí)現(xiàn)分散餐廚垃圾的厭氧消化處理提供基礎(chǔ)技術(shù)支撐。論文試驗(yàn)主要分為接種物馴化、新鮮餐廚垃圾厭氧發(fā)酵和風(fēng)干餐廚垃圾厭氧發(fā)酵三部分,在接種物的馴化試驗(yàn)中,研究了不同來(lái)源、不同馴化方式對(duì)接種物的影響；在新鮮餐廚垃圾厭氧發(fā)酵試驗(yàn)中,通過(guò)正交試驗(yàn)

3、研究了接種率、含水率、溫度、攪拌因素對(duì)厭氧發(fā)酵過(guò)程的影響,對(duì)參數(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)研究與優(yōu)化；在風(fēng)干餐廚垃圾厭氧發(fā)酵試驗(yàn)中,研究了接種率、含水率對(duì)厭氧發(fā)酵過(guò)程的影響。論文的主要研究?jī)?nèi)容與結(jié)論有:
　　 (1)通過(guò)收集、閱讀大量的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的相關(guān)資料,對(duì)目前餐廚垃圾在全球范圍的產(chǎn)生量、處理狀況、處理技術(shù)現(xiàn)狀做了比較全面的概述和總結(jié),針對(duì)厭氧發(fā)酵技術(shù)的機(jī)理和影響因素也做了詳細(xì)的總結(jié)。
　　 (2)通過(guò)對(duì)厭氧發(fā)酵接種物的馴化研究發(fā)現(xiàn),

4、不同來(lái)源、不同馴化方式對(duì)接種物最終效果有很大的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:經(jīng)馴化后的污泥菌群呈分散分布,且形狀單一；以每天添加餐廚垃圾20 g,連續(xù)投加20 d的馴化方式最好,且以厭氧發(fā)酵池內(nèi)的污泥最為明顯,產(chǎn)甲烷活性達(dá)到0.406 LCH4/(gVSS·d),活性等級(jí)為優(yōu)。
　　 (3)在厭氧發(fā)酵過(guò)程中,與新鮮餐廚垃圾相比,風(fēng)干餐廚垃圾更具有優(yōu)勢(shì),能有效地緩解酸化初期的酸中毒現(xiàn)象。全部厭氧發(fā)酵試驗(yàn)前后TN明顯提高,COD去除率最高可達(dá)

5、91.8％,系統(tǒng)堿度提高25％以上,使得系統(tǒng)有較高的緩沖能力。
　　 (4)適宜的接種率和攪拌頻率有利于細(xì)菌和微生物的生長(zhǎng),若過(guò)多不僅增加成本、降低處理效率,而且還可能影響厭氧發(fā)酵的進(jìn)行。接種率為55％時(shí),只有在含水率為92％、溫度為55℃條件下才能實(shí)現(xiàn)厭氧發(fā)酵順利進(jìn)行,其余條件均無(wú)法實(shí)現(xiàn)。低固體含量較易實(shí)現(xiàn)厭氧發(fā)酵,無(wú)論是新鮮餐廚垃圾還是風(fēng)干餐廚垃圾,固體含量為16％時(shí),只有在接種率為75％條件下才能順利實(shí)現(xiàn)厭氧發(fā)酵。