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文檔簡介
1、休閑農(nóng)業(yè)是立足“三農(nóng)”,以農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民生活方式以及農(nóng)耕民俗文化為資源,以滿足城鎮(zhèn)居民觀光娛樂、休閑度假、農(nóng)事體驗、康體怡情等多元需求為目的的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。其橫連一二三次產(chǎn)業(yè),縱貫生產(chǎn)、生活、生態(tài)與生命感知,經(jīng)濟、社會、生態(tài)與文化效益的共生機制,使之成為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力的重要抓手。在我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十三五”規(guī)劃的啟動之年,研究如何提升河北省休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力,加大對農(nóng)業(yè)多種功能的拓
2、展力度,走出一條以綠色、生態(tài)和科技為核心的興農(nóng)之路,具有重要的現(xiàn)實意義。
本文通過對國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)研究成果的歸納梳理,在對京津以及河北省的張家口、廊坊、承德、秦皇島、保定、石家莊、邢臺等地市的20多個休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進行考察調(diào)研的基礎(chǔ)上,運用定性與定量相結(jié)合的方法,以鉆石理論、農(nóng)業(yè)多功能性理論、休閑經(jīng)濟理論等相關(guān)理論為指導,以鉆石模型為邏輯框架,通過對河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的宏觀分析以及對影響河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的六大因素(4
3、個關(guān)鍵因素:生產(chǎn)要素、市場需求、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)結(jié)構(gòu)及同業(yè)競爭;2個輔助因素:機會和政府)的微觀分析,構(gòu)建了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力評價體系,并對河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力進行了實證分析,在此基礎(chǔ)上提出提升河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的對策建議,以期對河北省休閑農(nóng)業(yè)的管理部門和經(jīng)營主體提供決策依據(jù)。
論文的研究內(nèi)容和研究結(jié)論主要包括以下三個方面:
首先,通過對河北省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析得出四個結(jié)論:第一,河北省的休閑農(nóng)
4、業(yè)經(jīng)歷了農(nóng)家樂萌芽起步、鄉(xiāng)村旅游初步發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游與觀光農(nóng)業(yè)快速發(fā)展和休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范提升四個發(fā)展階段;第二,形成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、城市郊區(qū)型、景區(qū)帶動型、特色資源帶動型、生態(tài)文明村型、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地型和特色小鎮(zhèn)型等七種發(fā)展模式;第三,呈現(xiàn)出擴張快速、效益初顯、潛力巨大和各地發(fā)展快慢不均的特征;第四,發(fā)展中仍存在三個突出問題:一是由于政府與企業(yè)的關(guān)系尚處于調(diào)整磨合期,導致政府總體發(fā)展規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)自發(fā)發(fā)展的不協(xié)調(diào);二是政府主管部門的急躁冒進和經(jīng)
5、營者的盲從蠻干,造成精品不多的問題;三是京津冀之間長期以來所形成的政治、經(jīng)濟地位的不平等,造成了河北省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低、正外部性強但缺少補償機制的問題。
其次,以鉆石模型為框架,對影響河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的“4+2”因素進行了微觀分析,主要包括六個方面的研究內(nèi)容和結(jié)論:第一,分析了生產(chǎn)要素的類型、資源稟賦和開發(fā)利用中存在的問題。研究顯示,河北省休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素包括農(nóng)村生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源、農(nóng)民生活資源和農(nóng)耕民俗文化資
6、源四種類型。通過與京津的比較,資源稟賦存在差異,各有優(yōu)劣。其中,水文、勞動力、資本和科技資源是劣勢所在,其他資源則具有一定的優(yōu)勢。對生產(chǎn)要素的開發(fā)利用存在四個問題,即缺乏對農(nóng)村生態(tài)資源的保護意識、缺乏對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的長期投資機制、缺乏對農(nóng)民生活資源的創(chuàng)意呈現(xiàn)以及缺乏對農(nóng)耕民俗文化資源的深度挖掘。第二,分析了河北省休閑農(nóng)業(yè)市場需求的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、影響因素、滿意度、成長性、特征以及發(fā)展趨勢等內(nèi)容。研究發(fā)現(xiàn),河北省休閑農(nóng)業(yè)市場需求的規(guī)模擴展空間
7、巨大,京津成為巨大潛在市場;需求結(jié)構(gòu)主要表現(xiàn)為審美、情感、體驗、養(yǎng)生保健、學習與文化以及社交六種主要動機;市場需求與顧客的年齡、收入正相關(guān),與信息渠道負相關(guān),以年收入在5萬元、年齡在20-50歲之間的中青年為主要顧客群體;顧客滿意度介于“一般”與“滿意”之間,“軟實力”的提升將是下一階段競爭的焦點;市場需求具有不可估量的成長性,呈現(xiàn)出五個需求特征和五個發(fā)展趨勢。第三,對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的分析。運用灰色關(guān)聯(lián)度分析方法對休閑農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度進
8、行了量化比較,并分析了旅游業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)以及交通運輸業(yè)對河北省休閑農(nóng)業(yè)的影響;第四,對企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結(jié)構(gòu)與同業(yè)競爭的分析。研究發(fā)現(xiàn),河北省休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)戰(zhàn)略分為較好、一般和較差三個層次,企業(yè)結(jié)構(gòu)主要包括公司制企業(yè)、合作社、村集體和個體企業(yè)四種類型,同業(yè)競爭者包括現(xiàn)有企業(yè)、潛在加入者和替代品提供者三大類,競爭將越來越激烈。競爭戰(zhàn)略包括三種基本競爭戰(zhàn)略、四種不同市場地位的企業(yè)競爭戰(zhàn)略和戰(zhàn)略聯(lián)盟八種類型,其中比較適合我省
9、休閑農(nóng)業(yè)綜合實力的六大競爭戰(zhàn)略依次為戰(zhàn)略聯(lián)盟、差異化戰(zhàn)略、利基者戰(zhàn)略、集中戰(zhàn)略、總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略和挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。第五,對機會和政府因素的分析。政府的高度重視、京津冀協(xié)同發(fā)展以及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,為河北省休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了難得一遇的發(fā)展機會。通過對政策文件按時間序列的梳理發(fā)現(xiàn),河北省政府對休閑農(nóng)業(yè)的影響可分為三個階段,即對農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)范化管理階段(1998-2005年)、對鄉(xiāng)村旅游和觀光休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范化管理階段(2006-2010年)和對休閑
10、農(nóng)業(yè)的規(guī)范化管理階段(2011年至今)。政府在管理過程中存在缺位、錯位和越位三個問題,應(yīng)朝著高效型、創(chuàng)新型、服務(wù)型和法治型政府方向改進。
最后,通過對河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的實證分析提出有針對性的對策建議。主要包括三個方面的研究內(nèi)容和結(jié)論:(1)以鉆石理論為指導,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性,構(gòu)建了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標體系,包括4個二級指標和28個三級指標。(2)運用熵值法對全國30個省市的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力進行了實證分析,
11、主要結(jié)論包括:第一,企業(yè)戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)及同業(yè)競爭(0.4446)的權(quán)重最大,其次為生產(chǎn)要素(0.2664)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)(0.2203),市場需求(0.068)的權(quán)重最小。其中,企業(yè)的數(shù)量、品牌知曉度和對勞動力的吸引力以及科技和生態(tài)資源的影響力相對較大。第二,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力位列前三的分別是四川、山東和湖北,先進省市存在的一個共性特征就是4個影響因素的權(quán)重勢均力敵,沒有明顯的短板。第三,京津冀在全國分列第13、17和23名,其中北京的優(yōu)勢表現(xiàn)
12、在生產(chǎn)要素和企業(yè)競爭力,尤其是科技資源的優(yōu)勢極為突出;河北的優(yōu)勢則表現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)業(yè)和市場需求,其中農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的優(yōu)勢明顯。揭示出河北與京津之間具有顯著的差異性和互補性。(3)綜合前述各章對4個影響因素的具體分析和實證分析的結(jié)果,提出了提升河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的對策建議。第一,指導思想和原則包括:應(yīng)以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大新發(fā)展理念、2016年河北省委一號文件“落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的精神以及河北省正在加快推
13、進的美麗鄉(xiāng)村、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、山區(qū)開發(fā)、脫貧攻堅、鄉(xiāng)村旅游“五位一體”的發(fā)展戰(zhàn)略為指導思想,堅持四個原則,即立足三農(nóng)打造休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的原則、因地制宜構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的原則、著眼持久產(chǎn)業(yè)競爭力的原則和協(xié)同發(fā)展共創(chuàng)區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的原則。第二,提出了五個方面的對策建議:一是企業(yè)競爭力的提升對策:由量到質(zhì),優(yōu)化結(jié)構(gòu),戰(zhàn)略聯(lián)盟,合作共贏;二是生產(chǎn)要素競爭力的提升對策:要素整合,取長補短,兩頭齊抓,中間力挺;三是相關(guān)產(chǎn)業(yè)競爭力的提升對
14、策:交通開路,文旅先行,加工為基,互聯(lián)融合;四是市場需求競爭力的提升對策:由內(nèi)而外、加強走動、合力造勢、先總后分;五是產(chǎn)業(yè)協(xié)同、整體規(guī)劃、機制創(chuàng)新、政策支持的政策保障措施。
本文在以下三個方面有所創(chuàng)新:第一,構(gòu)建了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的評價指標體系。根據(jù)鉆石模型的基本原理,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性,構(gòu)建了包括4個二級指標和28個三級指標的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標體系。為采用客觀賦值方法評價休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力提供了一個全新的評價指
15、標體系,可有效克服主觀賦權(quán)對評價結(jié)果客觀性的影響。第二,填補了對河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力實證研究的空白。本研究運用熵值法對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力進行了實證分析,不僅得到了全國30個省市(西藏除外)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的綜合評價得分,而且對客觀認知和評價京津冀休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的強弱以及京津冀休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展具有重要的參考價值,更填補了對河北省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力實證研究的空白。第三,對河北省休閑農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度進行了定量分析。采用灰色關(guān)
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