猴魁茶自動生產線關鍵技術研究與設計.pdf

1、太平猴魁屬于扁形名優(yōu)綠茶，與其他名優(yōu)茶葉相比，太平猴魁外形具有兩葉抱芽、扁平挺直的特點，茶湯嫩綠清澈明亮、鮮爽醇厚、回味甘甜、獨具“猴韻”，受到消費者的喜愛。但其傳統(tǒng)手工制作工藝較為繁瑣，生產效率極低。目前普遍采用改良的制作工藝，也僅在部分工序實現了機械化，仍然存在著自動化程度低、勞動強度大、生產效率低、成本高、難以實現清潔化和標準化生產等問題。針對這些問題，本文結合宣城市科技計劃項目和企業(yè)委托項目，采用現代設計理論和控制技術對猴魁茶自

2、動化生產線進行了較為全面的探討，重點對預壓成型、自動排版、網篩搬運、茶葉烘干等關鍵部分進行了較為詳細的研究和設計。
　　論文首先分析了太平猴魁茶葉傳統(tǒng)的工藝流程和各工序的制作要求，設計了適合猴魁茶自動化連續(xù)生產的工藝流程方案，給出了自動生產線的整體布局方案。在對生產線中各關鍵部分動作要求綜合分析的基礎上，設計了新的預壓成型機構，有效的提高了茶葉的整形效果。對自動排版部分的進給傳動機構、網篩搬運部分的升降機構和手抓機構、茶葉旋轉烘干

3、機構中的關鍵零部件等進行了詳細設計、計算和三維實體建模。根據猴魁茶烘干工藝中溫濕度的要求和烘干單元中的溫濕度耦合問題，提出了模糊自適應PID加前饋解耦的控制策略，利用Matlab軟件建立了系統(tǒng)模型，通過仿真驗了該方法對烘干系統(tǒng)溫濕度控制和解耦的有效性。根據自動化生產線的工序流程要求，給出了控制系統(tǒng)框架和硬件結構，對主要元器件進行了選型設計，討論并設計了控制系統(tǒng)軟件流程框圖、基于觸摸屏的人機交互監(jiān)控方案和操作界面。最后對論文的內容做出總結