城市旅游飯店低碳行為影響因素作用機(jī)制研究.pdf

1、隨著旅游對(duì)氣候影響的作用逐漸被認(rèn)識(shí)，旅游業(yè)的碳排放問題越來(lái)越受到社會(huì)關(guān)注。作為旅游業(yè)第二大碳排放途徑，旅游飯店的低碳研究數(shù)量與其重要性、緊迫性不成正比。飯店產(chǎn)品的無(wú)形性、差異性、生產(chǎn)與消費(fèi)同步性等特點(diǎn)導(dǎo)致碳排放難度量、單位產(chǎn)量碳排放不確定、低碳管理具有挑戰(zhàn)性等低碳研究的特殊性，其專項(xiàng)研究刻不容緩。研究以能耗相對(duì)顯著的城市旅游飯店為研究對(duì)象，在理論基礎(chǔ)和文獻(xiàn)研究成果的基礎(chǔ)上，采用質(zhì)性研究的訪談研究方法，通過編碼歸納出城市旅游飯店低碳行為的

2、七個(gè)影響因素，并通過案例研究初步驗(yàn)證了七個(gè)影響因素的作用。隨后通過問卷調(diào)查的研究方法，對(duì)242家城市旅游飯店進(jìn)行定量研究。通過統(tǒng)計(jì)描述、方差分析、相關(guān)分析、因子分析、結(jié)構(gòu)方程模型，逐步構(gòu)建了城市旅游飯店的低碳行為影響因素作用機(jī)制模型，揭示城市旅游飯店低碳行為的內(nèi)外影響因素的作用機(jī)理。研究主要有以下三方面成果:
　　第一，質(zhì)性研究與量化研究相結(jié)合，實(shí)證探索了城市旅游飯店低碳行為的影響因素集，開發(fā)了城市旅游飯店低碳行為的本土化量表，了

3、解了中國(guó)城市旅游飯店低碳行為現(xiàn)狀。
　　通過訪談的研究方法，對(duì)城市旅游飯店高層管理人員進(jìn)行訪談?wù){(diào)查，初步歸納出社會(huì)規(guī)范、政府規(guī)制、微觀市場(chǎng)三個(gè)飯店外部影響因素，以及低碳管理、技術(shù)設(shè)備、感知效益、企業(yè)社會(huì)責(zé)任四個(gè)飯店內(nèi)部影響因素。在外部性理論、市場(chǎng)和企業(yè)倫理理論、企業(yè)社會(huì)責(zé)任等理論的基礎(chǔ)上，從理論爭(zhēng)議問題入手，結(jié)合文獻(xiàn)研究，提出研究假設(shè)。隨后通過兩次數(shù)據(jù)收集，采用探索性因子分析和驗(yàn)證性因子分析等定量研究方法，開發(fā)了具有中國(guó)城市旅游飯

4、店本土化特點(diǎn)的低碳行為影響因素測(cè)量量表，探索了各影響因素的關(guān)系和作用機(jī)理。制定了以員工低碳行為、管理者低碳行為、決策者低碳行為三個(gè)層次的低碳行為水平測(cè)度辦法，并運(yùn)用該量表對(duì)城市旅游飯店的低碳行為進(jìn)行調(diào)查，了解了中國(guó)城市旅游飯店低碳行為現(xiàn)狀。
　　第二，發(fā)現(xiàn)城市旅游飯店低碳行為影響因素作用的層次性，構(gòu)建了飯店低碳行為影響因素作用機(jī)制模型，實(shí)證證明了我國(guó)城市旅游飯店當(dāng)前企業(yè)社會(huì)責(zé)任匱乏的現(xiàn)狀。
　　結(jié)構(gòu)方程模型顯示，飯店低碳行為

5、的影響因素是具有不同層次和作用程度的影響因素集。通過多層次的直接和間接作用，形成飯店低碳行為的影響因素作用機(jī)制模型。研究探究了企業(yè)內(nèi)外影響因素的作用機(jī)理，對(duì)城市旅游飯店低碳行為提出了的理論解釋，為企業(yè)、市場(chǎng)、政府低碳行為提供決策依據(jù)。研究實(shí)證證明了飯店感知效益對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任正向影響。證實(shí)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論爭(zhēng)議觀點(diǎn)的現(xiàn)實(shí)存在性。并由研究模型推斷出中國(guó)城市旅游飯店當(dāng)前的企業(yè)社會(huì)責(zé)任匱乏的重要結(jié)論。
　　第三，在中國(guó)城市旅游飯店的情境下

6、，將社會(huì)規(guī)范納入飯店低碳行為影響因素中，完善了現(xiàn)有研究文獻(xiàn)多注重經(jīng)濟(jì)因素，而比較忽視社會(huì)因素的現(xiàn)狀，豐富了旅游企業(yè)低碳研究的視角。
　　采用訪談方法編碼歸納出城市旅游飯店低碳行為影響因素，跳出外部性理論單一的分析視角，提出將社會(huì)規(guī)范納入城市旅游飯店低碳的影響因素中，在進(jìn)行大量問卷調(diào)查之后，獲得了我國(guó)城市旅游飯店低碳行為影響因素的第一手?jǐn)?shù)據(jù)，并利用結(jié)構(gòu)方程建模，對(duì)七個(gè)影響因素的復(fù)雜關(guān)系進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)，證實(shí)了社會(huì)規(guī)范在飯店低碳行為的重要