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1、A t h e s i s ( d i s s e r t a t i o n ) s u b m i t t e dt oZ h e n g z h o uU n i v e r s i t yf o r t h e d e g r e eo fM a s t e rF a c i l i t yL a y o u t O p t i m i z a t i o nD e s i g n a n dE v a l u a t i o
2、n f o r t h eB e v e r a g eF a c t o r yb a s e d o n S y s t e m a t i c L a y o u t P l a n n i n gM e t h o d a n d S i m u l a t e d A n n e a l i n g A l g o r i t h mB yL i y u a nC h e n gS u p e r v i s o r :P r
3、 o f .B i n gL iM a s t e r o fE n g i n e e r i n gS c h o o lo fM a n a g e m e n t a n d E n g i n e e r i n gM a y 2 0 1 4摘要摘要近年來,我國飲料行業(yè)的產(chǎn)銷量持續(xù)增加,行業(yè)內(nèi)競爭激烈。為提高自身競爭力,飲料生產(chǎn)企業(yè)需要建造新廠區(qū)或者改造原有廠區(qū)。對于飲料生產(chǎn)企業(yè)來說,合理的廠區(qū)設(shè)施布置能夠減少不必要的物流搬運
4、成本,同時能夠為員工提供更舒適的工作環(huán)境。因此,針對飲料生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)施布置設(shè)計進行研究具有現(xiàn)實意義。首先,本文分析了設(shè)施布置問題的研究現(xiàn)狀,闡述了設(shè)施布置設(shè)計的相關(guān)理論,其中主要介紹了系統(tǒng)化布置設(shè)計方法及模擬退火優(yōu)化算法。其次,本文對飲料廠的基本情況進行了分析,包括產(chǎn)品一產(chǎn)量分析、工藝過程分析、組成部門分析。在此基礎(chǔ)上進行飲料廠設(shè)施相互關(guān)系分析,包括設(shè)施物流相互關(guān)系分析、非物流相互分析、綜合相互關(guān)系分析,分析得出了飲料廠設(shè)施的物流相關(guān)圖
5、、非物流相關(guān)圖、綜合相關(guān)圖以及設(shè)施的綜合接近程度排序。再次,本文依據(jù)飲料廠的綜合相互關(guān)系分析結(jié)果進行飲料廠設(shè)施布置方案的初步設(shè)計,包括繪制廠區(qū)設(shè)施位置相關(guān)圖、廠區(qū)設(shè)施面積相關(guān)圖、總平面布置初步方案。在初步設(shè)計完成之后,利用模擬退火算法對初步布置方案中存在物流相互關(guān)系的設(shè)施的布局進行優(yōu)化,并依據(jù)實際限制因素對優(yōu)化結(jié)果進行分析,確定可行優(yōu)化方案。最后,本文綜合優(yōu)化調(diào)整后的面積相關(guān)圖及實際限制因素結(jié)合飲料加工企業(yè)衛(wèi)生要求繪制了飲料廠廠區(qū)總平面
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