水果內(nèi)部品質(zhì)無損檢測系統(tǒng)的研究與設(shè)計.pdf

1、水果內(nèi)部品質(zhì)無損檢測是一項比較新穎而且比較有挑戰(zhàn)性的課題，水果內(nèi)部品質(zhì)傳統(tǒng)測量方法常用化學分析法，這種方法既費時又費力，而且在測試時必須把水果破壞，這種方法不適合水果的自動化在線分級。隨著科學技術(shù)的提高，水果品質(zhì)無損檢測技術(shù)逐漸發(fā)展起來，本文在查閱大量文獻的基礎(chǔ)上，比較了各種用于水果內(nèi)部品質(zhì)的方法，分析了利用微波進行無損檢測技術(shù)的原理，給出一種新型水果內(nèi)部品質(zhì)無損檢測方法。在不破壞水果的前提下對水果進行快速、無損檢測及智能化識別品質(zhì)優(yōu)劣

2、，這對水果品質(zhì)檢測提供了新的手段，同時也對推動水果自動分級有一定意義。
　　論文主要工作內(nèi)容如下：
　　1.研究分析了幾種微波諧振器特點和性能，確定了以電磁波直射和反射與圓形諧振腔電磁輻射相結(jié)合的方法解決水果內(nèi)部品質(zhì)檢測。
　　2.分析了水果內(nèi)部結(jié)構(gòu)，探索了果肉存在吸附水和自由水的機制，研究了在微波電磁場的作用下，果肉吸收能量及能量交換的方式，建立了能量平衡的數(shù)學模型和能量計算模型，并給出了基于微波傳感的檢測系統(tǒng)方案。

3、
　　3.針對項目需求，設(shè)計了智能傳感器及 LabVIEW數(shù)據(jù)分析平臺，詳細介紹了硬件以及軟件設(shè)計。硬件方面，重點介紹了調(diào)理電路、信號重構(gòu)、微波信號反饋電路、通信電路、電源電路、TFT液晶屏驅(qū)動電路以及恒溫槽裝置的設(shè)計。軟件方面，首先，介紹了下位機軟件的設(shè)計，包括智能開機化自校準算法，對傳感器進行了開機校準。隨后，完成了基于STM32處理器的微波智能化數(shù)據(jù)分析與處理系統(tǒng)軟件設(shè)計，給出了智能化去噪及信號的重構(gòu)控制算法，大大提高了系統(tǒng)