建筑與農(nóng)業(yè)一體化研究.pdf

1、都市農(nóng)業(yè)在城市中充當(dāng)著補(bǔ)充城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、分解城市廢物并循環(huán)利用等作用，是改善現(xiàn)代城市化進(jìn)程種種弊端的一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。都市農(nóng)業(yè)理念從上世紀(jì)至今，已有近百年歷史，而在城市規(guī)劃及建筑學(xué)領(lǐng)域?qū)Ρ染G色建筑、低碳技術(shù)、城市綠化等還屬于新興理念，農(nóng)業(yè)與建筑相結(jié)合的設(shè)計(jì)與實(shí)踐也較為稀少。在都市農(nóng)業(yè)成為城市發(fā)展新理念的今天，利用創(chuàng)新技術(shù)將農(nóng)業(yè)與建筑結(jié)合成為建筑師們的新課題。
　　 有別于城市范圍內(nèi)及純粹垂直農(nóng)場(chǎng)方向的研究，本

2、文從建筑的角度出發(fā)，將著眼點(diǎn)放在建筑與農(nóng)業(yè)一體化研究、設(shè)計(jì)、使用、管理等方面。在空間上，按照建筑的水平及垂直從兩方面展開，即平面空間與立體空間，也可以理解為水平空間與垂直空間。這種分類方法有別于表皮農(nóng)業(yè)與垂直農(nóng)業(yè)的分類，主要是從建筑結(jié)構(gòu)的角度，從建筑空間上進(jìn)行分類。在水平空間方面的結(jié)合形式從上到下依次是：屋頂農(nóng)業(yè)、建筑樓層農(nóng)業(yè)、地下室農(nóng)業(yè)，都是依托建筑的樓板、屋面、占用建筑面積或是屋頂面積才行執(zhí)行的建筑農(nóng)業(yè)活動(dòng)。在垂直空間上則分別介紹了

3、幕墻溫室、種植墻體等外立面表皮農(nóng)業(yè)種植形式。
　　 在都市農(nóng)業(yè)所提倡的新可持續(xù)食物鏈體系中，食物從生產(chǎn)到消耗是一個(gè)閉合系統(tǒng)，在建筑中，人類活動(dòng)、食物的生長及消耗、環(huán)境三者相輔相成。在建筑與農(nóng)業(yè)一體化的研究體系中，生態(tài)循環(huán)技術(shù)包括可再生能源利用、廢水、廢物有機(jī)循環(huán)處理再利用等。設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)包括無土栽培、滴灌系統(tǒng)、立體種植以及植物工廠技術(shù)等是其技術(shù)上的重要支持與保障，這兩個(gè)體系的結(jié)合則促成了建筑與農(nóng)業(yè)一體化的可行性，使之成為一種高效