青海清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究.pdf

1、學(xué)位類別學(xué)號(hào)碩士學(xué)位論文青海清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究學(xué)位申請(qǐng)人姓名：蔡震導(dǎo)師姓名及職稱：陳文烈（教授）專業(yè)名稱：工商管理年月日青海清真食品青海清真食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究現(xiàn)狀及對(duì)策研究摘要隨著我國經(jīng)濟(jì)總量的不斷增加，對(duì)外貿(mào)易范圍的不斷拓展，國家對(duì)于清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度，加之，中國與伊斯蘭國家雙邊貿(mào)易的不斷增長(zhǎng)，清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來了一個(gè)前所未有的大好時(shí)期，對(duì)于青海的清真食品產(chǎn)業(yè)而言更是一個(gè)千載難逢的好機(jī)遇。近年來

2、，在國家大力的支持和幫助下，青海的清真食品產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝等方面有了明顯的進(jìn)步，現(xiàn)已成為青海省新型產(chǎn)業(yè)中的一支重要力量。對(duì)于青海而言，發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)具有其他地區(qū)所不可比擬的資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?，但同時(shí)也存在很多問題和不足，需要解決研究。為使青海清真食品產(chǎn)業(yè)有一個(gè)更高水平的發(fā)展，力爭(zhēng)在不長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)與全國同步與世界接軌，盡快成為全省經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)筆者在深人調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)青海省清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展所存在的相關(guān)