安徽六安茶文化旅游開發(fā)研究.pdf

1、茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。從“神農嘗百草”的時代起，便有關于茶的傳說，可見茶文化的歷史悠久。同時，茶最先源起于我國的史實已被證實，盡管進入近代以后，我國茶文化發(fā)展式微，而日本的茶道卻日益被人們所熟知和稱贊，但是我國茶文化的始祖性地位是無法動搖的。當今社會經濟飛速發(fā)展，人們的物質追求基本上達到一定較高的水平，因而越來越重視精神層面的消費需求，人們便進入了重視文化消費的休閑時代。而興起于上世紀九十年代的茶文化旅游既是這一時代的產物

2、，又成為這一時代發(fā)展的助推器。
　　 我國作為茶文化發(fā)源地，眾多產茶地以及茶葉集散地都開展著不同形式的茶文化旅游，尤其以浙江、福建、四川等地區(qū)為發(fā)展的典型。安徽六安，是一座擁有著幾千年歷史的古城，在歷史上便有“六安茶”聞名天下，尤其是在散茶盛行的明清時代。因而其茶文化資源從不匱乏，但是在茶文化旅游的開發(fā)過程中，并未顯現(xiàn)其優(yōu)勢，反而發(fā)展滯后。
　　 筆者通過查找史料等歷史研究方法發(fā)現(xiàn)六安茶文化資源不僅內容豐富多彩，而且在中

3、國歷史上多次出現(xiàn)在多種藥物中，因而與其他茶相比時在藥性上略勝一籌。當然，在分析六安茶文化時，更需要著重加強對其茶文化的代表——六安瓜片的闡述。六安瓜片在以后的開發(fā)中更應強調其文化性，以適應當今社會文化消費的需求，也利于六安茶文化的復興。在對六安茶文化旅游現(xiàn)狀進行分析的過程中，筆者通過實地考察得出一些相對真實的感受，深入了解六安茶文化旅游開發(fā)過程中已經取得的成就和存在的問題。緊接著，通過比較研究的方法，將六安與黃山茶文化旅游進行比較，分析

4、黃山茶文化旅游的優(yōu)勢以及成功的經驗，從而為六安茶文化旅游開發(fā)提供一定的借鑒意義。最后，筆者提出了以六安瓜片為核心建立六安茶文化體驗園的構想，同時依據城市形象定位理論，認為六安市的城市定位可以六安瓜片為突破口來開發(fā)出具有六安茶文化特色的茶文化旅游產業(yè)。
　　 茶文化旅游開發(fā)之勢如火如荼，六安市作為歷史悠久的名茶產地更應順應歷史發(fā)展潮流。大力發(fā)展茶文化旅游業(yè)，一方面豐富人們的精神文化生活，另一方面實現(xiàn)六安茶文化的復興，帶動六安市經濟