都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與潛力研究.pdf

1、都市農(nóng)業(yè)(UrbanFarming/UrbanAgriculture)是存在于城市內(nèi)部或靠近城市地區(qū),以為居民提供優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)美和諧的生態(tài)環(huán)境為目地的區(qū)域性或局部性的農(nóng)業(yè)種植。都市農(nóng)業(yè)按照農(nóng)業(yè)規(guī)模可以分為農(nóng)園型、插花型、以及垂直種植三種類型,功能包括生產(chǎn)、生態(tài)平衡、城市景觀、社會經(jīng)濟、文化教育、以及休閑娛樂等等。對于我國來說,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠融入我國小規(guī)模農(nóng)業(yè)和雙軌經(jīng)濟制度的社會背景,幫助我國保障糧食安全、節(jié)約耕地、緩解社會

2、矛盾。
　　本文主要內(nèi)容包括:(1)總體研究:第一、歸納總結(jié)“都市農(nóng)業(yè)”的研究過程,理清基本概念和研究線索,按照時間順序?qū)⒍际修r(nóng)業(yè)研究劃分為:十八至二十世紀初期;二十世紀初至二十世紀中期;二十世紀五、六十年代;二十世紀七十年代、以及二十世紀八十年代至今,共計五個發(fā)展階段,總結(jié)各個階段的歷史背景和研究特點。第二、按照都市農(nóng)業(yè)的主要應用目的,將其在世界各國的實踐發(fā)展劃分為:應用都市農(nóng)業(yè)緩解政治經(jīng)濟危機、補充耕地、應對食品短缺、以及創(chuàng)造

3、生態(tài)效益四種類型,進行分類探討。(2)提出問題:通過前文都市農(nóng)業(yè)的總體研究,總結(jié)阻礙都市農(nóng)業(yè)在現(xiàn)存城市中發(fā)展的主要問題,包括勞動力、土地、灌溉用水來源及可獲取性問題,污染處理問題,以及發(fā)展策略欠缺問題等等。(3)分析并解決問題:從三個方面對都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)存問題進行驗證、分析和解決。第一,從應用技術(shù)及發(fā)展策略兩方面為都市農(nóng)業(yè)在既有城市中的發(fā)展提供解決辦法。其中應用技術(shù)研究包括城市生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)、土壤處理、水處理、廢物處理等生態(tài)技術(shù);發(fā)展策

4、略包括發(fā)展政策制定及執(zhí)行辦法、促進及規(guī)范策略。第二,對代表性案例的實地調(diào)查研究:即以美國紐約市為例,調(diào)查都市農(nóng)業(yè)在城市中的作用及發(fā)展?jié)摿?。調(diào)查中實地走訪了紐約近1000個都市農(nóng)園,取得紐約市現(xiàn)存農(nóng)園的位置、規(guī)模、產(chǎn)量、以及發(fā)展模式等第一手資料并進行統(tǒng)計分析。同時根據(jù)官方文件,總結(jié)紐約市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的政治經(jīng)濟現(xiàn)狀及未來發(fā)展?jié)摿?深入調(diào)查紐約市區(qū)城市空地、教育用地、政府公共用地、地面停車用地、道路綠化用地、私人公共用地、私人房前屋后庭院用地

5、、以及屋頂用地等一切閑置土地作為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展空間的可行性,分析紐約市的都市農(nóng)業(yè)勞動力及灌溉用水來源,探討現(xiàn)存城市政策,最終提出促進都市農(nóng)業(yè)在紐約市發(fā)展的具體建議。第三,通過對都市農(nóng)業(yè)先進案例的分析探討,提出都市農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的前景展望:對發(fā)達國家在城市設計、居住區(qū)規(guī)劃、以及建筑設計中的應用實例及概念性方案進行分類研究,在證實問題存在的同時,直觀的展現(xiàn)未來都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢。提出都市農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的前提條件、所需的支持、以及具體發(fā)展策略,并對