基于嵌入式機器視覺的雪花牛胴體品質檢測終端的設計與實現(xiàn).pdf

1、雪花牛肉是牛肉中的精品，其脂肪沉積到肌肉之間，狀似大理石花紋，含有大量人體所需的不飽和脂肪酸，并且膽固醇含量也比普通牛肉的膽固醇含量低。研究表明機器視覺圖像處理技術能有效預測牛肉品質相關評定指標的等級，檢測結果更加客觀、準確。研究雪花牛肉品質等級的客觀檢測方法具有理論意義和實際應用價值。
　　 隨著計算機和微電子技術的發(fā)展，嵌入式系統(tǒng)越來越廣泛地應用于各個領域。將嵌入式技術和機器視覺技術結合起來應用到雪花牛胴體品質檢測中，可以有

2、效減小檢測設備體積，向便攜式、小型化方向發(fā)展。
　　 課題依托農業(yè)部現(xiàn)代農業(yè)（肉牛）產(chǎn)業(yè)技術體系項目（編號:nycytx-38）以及農業(yè)科技成果轉換項目（編號:SQ2011ECC100043），研究了國內外牛肉分級設備現(xiàn)狀，并針對雪花牛胴體品質檢測環(huán)境，明確了設備需求和功能，研制了集圖像采集和無線傳輸功能為一體的便攜式雪花牛胴體品質檢測終端。
　　 品質檢測終端的研制工作主要包括:選擇與設計嵌入式平臺、采集模塊、無線通信

3、模塊和光源模塊等功能模塊;搭建Linux和Qt/Embedded開發(fā)環(huán)境，定制終端內核及移植驅動程序;開發(fā)由圖像采集、Socket通信以及人機交互界面等功能組成的軟件系統(tǒng)。研制的基于OMAP3530的便攜式品質檢測終端既能借助CCD工業(yè)相機獲取雪花牛胴體肋骨橫切面圖像，又能利用Wi-Fi技術將采集到的圖像數(shù)據(jù)發(fā)往上位機服務器進行品質判定和保存，同時品質檢測終端也接收、顯示服務器返回的分級結果，通過友好的人機界面展現(xiàn)給使用者。