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文檔簡介
1、本文針對果品、蔬菜、食品等溫度敏感性產(chǎn)品在運輸貯存過程中的保鮮問題,以瓦楞紙箱為主要研究對象,采用理論與試驗相結(jié)合的方法,研究了蓄冷劑、選擇透過性薄膜對普通瓦楞紙箱的溫度阻隔性能的影響,探討了復合瓦楞紙箱的溫度(熱量)傳遞效果。通過三種包裝方式下的吸熱與放熱試驗,對比分析了瓦楞紙箱的溫度阻隔性能。本文的主要研究工作包括:
(1)對熱平衡理論及隔熱原理進行深入研究,分析瓦楞紙箱及復合瓦楞紙箱的結(jié)構(gòu)特征、材料,研究瓦楞紙箱及復
2、合瓦楞紙箱的熱傳遞過程及其影響因素。
(2)設計可均勻緩慢放熱的物理等效熱源,以代替果品、蔬菜、食品等生物熱源,簡化試驗過程,使設計的物理等效熱源在方便試驗的基礎上更貼近實際;設計復合瓦楞紙箱的結(jié)構(gòu)。
(3)通過在低溫、常溫與高溫環(huán)境試驗中,研究復合瓦楞紙箱系統(tǒng)各測點的溫度變化曲線,以及復合瓦楞紙箱系統(tǒng)各測點的溫度變化規(guī)律;分析復合瓦楞紙箱的熱量傳導過程,以及復合瓦楞紙箱對熱量的阻隔性能。
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