河北省現(xiàn)代棗產業(yè)發(fā)展對策研究.pdf

1、河北省是全國棗果生產大省,無論是產量還是栽培面積均居全國第一位。目前,河北省的棗種植已形成了以黃驊為主的冬棗優(yōu)勢產區(qū)、滄縣等12個縣(市)的金絲小棗優(yōu)勢產區(qū)以及阜平、贊皇等8個縣為主的大棗優(yōu)勢產區(qū),棗區(qū)人口達3000萬。在棗區(qū),棗產品的收入是棗農的主要收入來源,棗農收入的高低直接關系到棗產業(yè)的發(fā)展,為此,做大做強河北省的棗產業(yè),有著十分重要的現(xiàn)實意義。
　　 本文在查閱大量國內外相關文獻,結合實地調研的基礎上,對河北省棗產業(yè)的發(fā)

2、展現(xiàn)狀和存在問題進行了深入分析,最后提出建議對策。首先,本文對河北省棗產業(yè)現(xiàn)狀進行客觀描述,包括棗的營養(yǎng),栽培面積,產量,銷量,無公害產地以及棗產業(yè)產值等方面的內容。其次,建立一些棗產業(yè)方面指標,通過灰色綜合評價法對河北省棗產業(yè)與其他代表省份的發(fā)展現(xiàn)狀進行比較,從而得出了了河北省棗產業(yè)發(fā)展在全國名次第二的結論,并分析了能獲得此名次的有利因素以及其他限制因素。河北省棗產業(yè)有利因素有七個,分別是自然區(qū)位優(yōu)勢、獨特的品種資源優(yōu)勢、獨特的棗傳統(tǒng)

3、人文優(yōu)勢、加工與市場優(yōu)勢、技術和人才優(yōu)勢、生產成本優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢;不利因素有七個,分別是棗農的棗果管理技術匱乏、棗產品競爭能力不強、病蟲害頻發(fā)、棗產品附加值較低、生產組織化程度較低、規(guī)模性龍頭企業(yè)數(shù)量少加工能力弱牽動能力不足和基礎設施建設滯后。接著,對河北省棗產業(yè)未來發(fā)展形式進行了分析,面臨的機遇有國內外市場需求強勁、棗農積極性高和省政府的重視;同時面臨的挑戰(zhàn)是市場競爭日趨激烈、棗產品產業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)利益分配不均和出口利潤不斷減少。最后在

4、以上分析基礎上提出了發(fā)展對策:培育抗病品種,進行良種區(qū)域化與規(guī)?；耘?提高棗農的組織化程度;棗農素質的提高;政府制定切實可行的支持政策;專業(yè)市場的建設和規(guī)范;鼓勵和加強龍頭企業(yè)的建設;建設棗產品的營銷體系;農業(yè)保險機制的健全。
　　 本研究是建立在金絲小棗、冬棗、大棗集中生產區(qū)的定點跟蹤調查基礎上,數(shù)據真實可靠,能夠比較全面、真實地反映實際問題。棗農收入不穩(wěn)定,不能持續(xù)增收,棗產業(yè)發(fā)展還是沿襲傳統(tǒng)的種植和經營方式,與現(xiàn)代棗產業(yè)