乳品發(fā)酵酸度智能檢測(cè)儀的研究與開(kāi)發(fā).pdf_第1頁(yè)
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1、　　為了提高乳品發(fā)酵過(guò)程的自動(dòng)化檢測(cè)水平，以在線(xiàn)測(cè)量取代傳統(tǒng)的離線(xiàn)測(cè)量，使產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)有可靠的技術(shù)保障，本文設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了單片機(jī)控制的乳品發(fā)酵酸度智能檢測(cè)儀。該檢測(cè)儀由硬件和軟件兩部分組成。硬件部分主要包括CPU及擴(kuò)展、數(shù)據(jù)采集、人機(jī)接口、系統(tǒng)電源等部分。軟件部分采用模塊化設(shè)計(jì)方法，主要有主程序、鍵盤(pán)管理、液晶顯示、中斷服務(wù)、測(cè)量控制及結(jié)果處理等幾個(gè)模塊。經(jīng)在實(shí)際生產(chǎn)中與化學(xué)滴定進(jìn)行的對(duì)比試驗(yàn)表明，該檢測(cè)系統(tǒng)運(yùn)行良好，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)標(biāo)定、自

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