基于RFID中間件的食品追溯系統(tǒng)的研究和實(shí)現(xiàn).pdf

1、隨著食品供應(yīng)的國(guó)際化和全球化，食品生產(chǎn)的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)和要素急劇增長(zhǎng)，也隨之帶來(lái)了眾多的不安全問(wèn)題。由于食品的不安全因素存在于食品的生產(chǎn)加工，包裝運(yùn)輸以及銷售整個(gè)生命周期中，而近年食品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生率持續(xù)增加，嚴(yán)重影響了人們的身心健康和社會(huì)的穩(wěn)定。消費(fèi)者需要一個(gè)安全的食品追溯體系框架來(lái)保證食品生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的安全，建立安全可靠的食品追溯系統(tǒng)成為食品安全管理的重要手段。
　　 本文主要研究了基于中間件模塊的食品追溯系統(tǒng)。在一個(gè)安

2、全可靠的食品追溯系統(tǒng)中，射頻識(shí)別技術(shù)和中間件模塊設(shè)計(jì)技術(shù)是其中的關(guān)鍵，因此，研究射頻識(shí)別技術(shù)和中間件技術(shù)有著重要的意義。
　　 為了更好的了解食品追溯系統(tǒng)，本文對(duì)食品安全問(wèn)題的國(guó)際背景和國(guó)內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，對(duì)射頻識(shí)別中的關(guān)鍵技術(shù)和讀寫器與電子標(biāo)簽之間的有效通信進(jìn)行了分析，還對(duì)世博會(huì)期間食品追溯體系的應(yīng)用進(jìn)行了研究和總結(jié)，為更好構(gòu)建食品追溯系統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)。
　　 由于RFID技術(shù)優(yōu)點(diǎn)眾多，其在食品的安全追溯中也被越

3、來(lái)越廣泛的應(yīng)用，但是仍然存在一些問(wèn)題，比如，讀寫器和標(biāo)簽數(shù)據(jù)格式的多樣性導(dǎo)致數(shù)據(jù)不兼容，傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)信息在共享方面的局限性和追溯鏈上各個(gè)企業(yè)的通信數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的差異性等都進(jìn)一步限制了食品安全追溯系統(tǒng)的進(jìn)一步發(fā)展。而RFID中間件的出現(xiàn)很好地解決了這些問(wèn)題，它屏蔽了不同的硬件設(shè)備在數(shù)據(jù)格式方面的差異性，能夠共享實(shí)時(shí)有效的事件信息，解決了食品追溯發(fā)展的技術(shù)障礙。基于該體系結(jié)構(gòu)構(gòu)建食品安全追溯系統(tǒng)，在保障追溯鏈上各企業(yè)之間實(shí)時(shí)有效的信息共享的同時(shí)還

4、降低了食品企業(yè)RFID的維護(hù)費(fèi)用和應(yīng)用的投入。
　　 基于中間件的發(fā)展背景，本文對(duì)分層的RFID中間件體系結(jié)構(gòu)進(jìn)行了改進(jìn)，設(shè)計(jì)了用于追溯系統(tǒng)的基于分層的中間件模型，根據(jù)分層的中間件模型實(shí)現(xiàn)屏蔽不同設(shè)備的差異性的功能。并且依照一定的協(xié)議規(guī)范篩選、過(guò)濾冗余數(shù)據(jù)，通過(guò)提取語(yǔ)義信息加強(qiáng)處理復(fù)雜事件的能力，通過(guò)發(fā)布一訂閱模型還可以實(shí)時(shí)有效的共享信息。
　　 論文給出了食品追溯管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的新思想，設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了食品出入庫(kù)管理和手持設(shè)備