黃河中下游地區(qū)漢代農(nóng)業(yè)的考古學觀察.pdf

1、黃河中下游地區(qū)是中國農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地之一,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的核心區(qū)域。漢代,傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)體系已經(jīng)基本形成,影響了此后中國兩千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
　　 本文主要以漢代農(nóng)業(yè)相關遺存為研究基礎,首先按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)與要素論述了三方面的內(nèi)容:
　　 一、論述了土壤耕作工具、技術與耕作類型。土壤耕作包括作物播種前或移栽前的“整地"和作物生長期間的“中耕”兩個環(huán)節(jié),“整地”農(nóng)具包括本文劃分的A型與B型鐵犁鏵,以及玃、鍤、耒、摩、耰等農(nóng)具

2、;中耕農(nóng)具包括鋤、鏟、耘犁、(刨)鐮,以及本文劃分的C型小犁鏵等;播種方式有耬播、隨犁撒播及點種;播種后覆土使用的工具是摩、耰及一種名為“耬”(非播種之耬)的工具。漢代的土壤耕作類型主要有平翻耕作法、壟作法、代田法與區(qū)田法,平翻耕作法使用的犁具是本文劃分的A型犁鏵與Bb型犁鏵,該耕作法在西漢時期主要存在于關中地區(qū),東漢后期關東地區(qū)應當已經(jīng)有所采用;壟作法是常年保持壟形的一種耕作法,使用的犁具為本文劃分的Ab型大犁鏵,該耕作方法主要分布在

3、黃河下游地區(qū);代田法并非通常認為的壟作,使用的耕地犁具為Ba型犁鏵,播種器為耬車,種植作物應為粟,該耕作方法在西漢中晚期主要分布的關中及西北邊郡;區(qū)田法經(jīng)后人試種,雖然不如首創(chuàng)者所言的高產(chǎn),但其抗旱保墑、精耕細作的理論仍然為今日所借鑒。
　　 二、對漢代的主要灌溉方式——井灌與渠灌的水利建設設施、灌溉方法、影響以及糞肥種類、積肥方法等問題進行了論述;通過對關中水利工程建設、黃河下游筑堤防洪措施與地理環(huán)境綜合分析,討論了水利建設對

4、耕作技術類型、土壤性質(zhì)、作物種植的影響,認為關中水利工程的興建為平翻耕作法的實施提供了水養(yǎng)條件,黃河下游壟作的長期實行是避洪措施的一種適應性耕作方式;水利工程的興建與黃河下游水土條件都是促進漢代小麥推廣種植的要素之一,而且河渠灌溉起到了泥水肥田、改良鹽堿性等辛蜇土質(zhì)的作用。
　　 三、論述了漢代主要糧食作物的種植、加工與儲藏。主要糧食作物有粟、黍、麥、稻、豆,其中粟仍是北方首要的糧食種類,小麥的種植范圍是黃河中下游及長江中下游地

5、區(qū),形成了與現(xiàn)代小麥基本一致的種植格局;作物從收割到脫粒、清選、脫殼、去皮、磨面等加工環(huán)節(jié)的工具分別為鐮刀、連枷、飚扇、舂碓、石磨、礱等,與中國現(xiàn)代化機械農(nóng)業(yè)實行之前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所使用的農(nóng)具、方法、方式均基本相同。
　　 其次,在對漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)幾個主要環(huán)節(jié)要素進行系統(tǒng)、分述的基礎上,通過與史前、商周、魏晉時期的進一步縱向?qū)Ρ?總體概括出中國傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)體系在漢代已經(jīng)基本形成的認識;通過與漢代黃河中下游地區(qū)之外的幾個地區(qū)的橫向比較,

6、顯現(xiàn)出漢代黃河中下游地區(qū)農(nóng)業(yè)的重要地位及漢代農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中的不平衡性與地方特色。
　　 最后,對漢代土地經(jīng)營管理與勞動組織形式等問題進行了考古學的考證。
　　 本文的研究方法是運用考古類型學方法對農(nóng)業(yè)遺存進行分類梳理,通過對遺存的不同種類、型式的分析,與實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的不同要素相聯(lián)系,從中提取與實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會經(jīng)濟的相關信息;同時,借助古代文獻、農(nóng)學(古代及現(xiàn)代)、史學、民族學方法及其研究成果對黃河中下游地區(qū)漢代

7、農(nóng)業(yè)進行綜合、系統(tǒng)的分析論述,重點論證了漢代旱作農(nóng)業(yè)體系的特征及相關問題。
　　 文章的整體思路分為三個層次。第一個層次,屬于考古學的基本研究,即以考古發(fā)現(xiàn)的漢代農(nóng)業(yè)相關遺存為主要研究對象,運用考古學類型學進行遺存種類、類型、形態(tài)與組合、空間分布與時空演變等方面的研究。第二個層次,屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術層面的研究,即在考古學研究的基礎上,有機結(jié)合相關學科知識與研究成果,綜合分析漢代農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術,以考察漢代早作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的具