大棚絲瓜基質(zhì)育苗、肥料管理及立體栽培技術(shù)研究.pdf

1、絲瓜（Luffa cylindrical L.）為一年生攀緣性草本植物，既是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜作物，又是一種具有一定藥用價(jià)值的天然保健食品，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而，隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變、對(duì)絲瓜食療作用深入的了解及我國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，絲瓜的種植產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展較快，逐步由露地栽培為主發(fā)展為設(shè)施栽培和露地栽培并重，在蔬菜周年生產(chǎn)和均衡供應(yīng)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。但是，設(shè)施環(huán)境與露地環(huán)境截然不同，需要相應(yīng)的管理技術(shù)與之配套，才能達(dá)到絲

2、瓜的周年生產(chǎn)和周年供應(yīng)的目的。此外，隨著設(shè)施栽培面積的逐年擴(kuò)大，以及周年生產(chǎn)的開(kāi)展，不同年份、不同季節(jié)間因病蟲(chóng)害或者管理不當(dāng)造成減產(chǎn)乃至毀產(chǎn)的報(bào)道接連不斷，因此，對(duì)絲瓜育苗技術(shù)、配方施肥和立體栽培的研究和推廣應(yīng)用日益受到重視。
　　本文以絲瓜為試驗(yàn)材料，研究育苗基質(zhì)混配、氮磷鉀配方施肥對(duì)絲瓜植株生長(zhǎng)、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，探討大棚絲瓜立體栽培模式，為絲瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。本研究的主要結(jié)果如下:
　　1.以不添加椰糠的草炭+珍

3、珠巖+蛭石為對(duì)照(CK)，將椰糠、珍珠巖和蛭石按一定體積比例進(jìn)行混配，設(shè)置6個(gè)處理，分析各處理混配基質(zhì)的理化性狀以及復(fù)配基質(zhì)處理對(duì)絲瓜幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，6個(gè)混配處理基質(zhì)容重和總孔隙度都在蔬菜無(wú)土栽培的理想基質(zhì)范圍內(nèi)，以通氣孔隙、持水孔隙、pH和EC為指標(biāo)判斷，椰糠∶蛭石=7∶3（體積比）理化性狀較好，并且在椰糠∶蛭石=7∶3的配比下，絲瓜幼苗的株高、莖粗、子葉面積以及兩葉一心時(shí)期的根冠比、壯苗指數(shù)、根系活力和葉綠素含量均較高，說(shuō)

4、明椰糠和蛭石基質(zhì)復(fù)配可促進(jìn)絲瓜幼苗生長(zhǎng)，提高植株生物量。由此得出，椰糠和蛭石按7∶3（體積比）混配的基質(zhì)可代替草炭作為絲瓜育苗基質(zhì)使用。
　　2.以絲瓜‘江蔬一號(hào)’品種為材料，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)方案進(jìn)行大田試驗(yàn)，研究氮、磷、鉀肥配施對(duì)絲瓜葉片葉綠素含量、絲瓜果實(shí)干物質(zhì)含量、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，T4處理組絲瓜單瓜的干重和鮮重最高，T2處理組干物質(zhì)含量最高，其次為T(mén)4處理組;總?cè)~綠索含量T4處理組最高，其次為T(mén)3、T7和T6

5、處理組;葉綠素a/b含量最高的處理組為T(mén)7，其次為T(mén)3、T6及T4;類(lèi)胡蘿卜素含量最高的處理組為T(mén)4,其次為T(mén)6和T3;絲瓜果實(shí)中可溶性糖含量最高的處理組為T(mén)2，其次為T(mén)4處理組;可溶性蛋白含量最高的處理組為T(mén)7，其次為T(mén)4處理組。CK組絲瓜的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均為最低;T4處理組的前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均最高，分別比CK提高18.53％和28.76％。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，T4處理組（硝酸鉀∶過(guò)磷酸鈣∶硫酸鉀比例2∶1∶1.5）可顯著提高絲瓜的產(chǎn)量和