大棚絲瓜基質育苗、肥料管理及立體栽培技術研究.pdf

1、絲瓜（Luffa cylindrical L.）為一年生攀緣性草本植物，既是一種富含營養(yǎng)的蔬菜作物，又是一種具有一定藥用價值的天然保健食品，備受消費者喜愛。然而，隨著人們消費習慣的改變、對絲瓜食療作用深入的了解及我國設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，絲瓜的種植產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展較快，逐步由露地栽培為主發(fā)展為設施栽培和露地栽培并重，在蔬菜周年生產(chǎn)和均衡供應中發(fā)揮著越來越重要的作用。但是，設施環(huán)境與露地環(huán)境截然不同，需要相應的管理技術與之配套，才能達到絲

2、瓜的周年生產(chǎn)和周年供應的目的。此外，隨著設施栽培面積的逐年擴大，以及周年生產(chǎn)的開展，不同年份、不同季節(jié)間因病蟲害或者管理不當造成減產(chǎn)乃至毀產(chǎn)的報道接連不斷，因此，對絲瓜育苗技術、配方施肥和立體栽培的研究和推廣應用日益受到重視。
　　本文以絲瓜為試驗材料，研究育苗基質混配、氮磷鉀配方施肥對絲瓜植株生長、品質和產(chǎn)量的影響，探討大棚絲瓜立體栽培模式，為絲瓜優(yōu)質高產(chǎn)提供科學依據(jù)。本研究的主要結果如下:
　　1.以不添加椰糠的草炭+珍

3、珠巖+蛭石為對照(CK)，將椰糠、珍珠巖和蛭石按一定體積比例進行混配，設置6個處理，分析各處理混配基質的理化性狀以及復配基質處理對絲瓜幼苗生長的影響。結果表明，6個混配處理基質容重和總孔隙度都在蔬菜無土栽培的理想基質范圍內(nèi)，以通氣孔隙、持水孔隙、pH和EC為指標判斷，椰糠∶蛭石=7∶3（體積比）理化性狀較好，并且在椰糠∶蛭石=7∶3的配比下，絲瓜幼苗的株高、莖粗、子葉面積以及兩葉一心時期的根冠比、壯苗指數(shù)、根系活力和葉綠素含量均較高，說

4、明椰糠和蛭石基質復配可促進絲瓜幼苗生長，提高植株生物量。由此得出，椰糠和蛭石按7∶3（體積比）混配的基質可代替草炭作為絲瓜育苗基質使用。
　　2.以絲瓜‘江蔬一號’品種為材料，采用完全隨機區(qū)組設計方案進行大田試驗，研究氮、磷、鉀肥配施對絲瓜葉片葉綠素含量、絲瓜果實干物質含量、品質和產(chǎn)量的影響。結果表明，T4處理組絲瓜單瓜的干重和鮮重最高，T2處理組干物質含量最高，其次為T4處理組;總葉綠索含量T4處理組最高，其次為T3、T7和T6

5、處理組;葉綠素a/b含量最高的處理組為T7，其次為T3、T6及T4;類胡蘿卜素含量最高的處理組為T4,其次為T6和T3;絲瓜果實中可溶性糖含量最高的處理組為T2，其次為T4處理組;可溶性蛋白含量最高的處理組為T7，其次為T4處理組。CK組絲瓜的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均為最低;T4處理組的前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均最高，分別比CK提高18.53％和28.76％。綜合各項指標，T4處理組（硝酸鉀∶過磷酸鈣∶硫酸鉀比例2∶1∶1.5）可顯著提高絲瓜的產(chǎn)量和