用過熱蒸汽干燥酒精糟的實驗研究.pdf

1、過熱蒸汽干燥是指用過熱蒸汽直接與被干燥物料接觸而去除水分的干燥方式。與傳統(tǒng)的熱風干燥相比,這種干燥以水蒸汽作為干燥介質(zhì),干燥機排出的廢氣全部是蒸汽,利用冷凝的方法可以回收蒸汽的潛熱再加以利用,干燥過程能量的消耗明顯減少,是近年來發(fā)展起來的一種全新的干燥方法,具有節(jié)能效果顯著,干燥品質(zhì)好,無起火和爆炸危險,傳熱傳質(zhì)效率高等特點。適應(yīng)了工業(yè)對干燥技術(shù)的要求,具有巨大的發(fā)展?jié)摿蛻?yīng)用前景。
　　論文對高濕物料酒精糟的過熱蒸汽干燥進行了實

2、驗研究,在自行搭建的實驗臺上進行了酒精糟過熱蒸汽廂式干燥和氣流干燥,在廂式干燥過程中,對干燥介質(zhì)溫度和質(zhì)量流量、進料量及物料顆粒直徑對干燥速率的影響進行了研究;在氣流干燥過程中,除了對以上四項內(nèi)容進行研究外,還對介質(zhì)溫度、質(zhì)量流量和物料顆粒直徑對干燥過程中的傳熱系數(shù)的影響進行了探討,并利用實驗所得到的數(shù)據(jù)對傳熱系數(shù)進行了關(guān)聯(lián)。
　　結(jié)果表明:隨著蒸汽過熱度的升高和過熱蒸汽質(zhì)量流量的增大,過熱蒸汽干燥速率加快,隨著進料量的增加而有所