禽糞便及廢棄物好氧堆肥中霉菌的研究.pdf

1、對(duì)畜禽糞便而言，一方面大量的畜禽糞便會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，另一方面如果用科學(xué)的方法對(duì)其進(jìn)行處理，不僅可以控制污染，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)還能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供寶貴的肥料。目前，國(guó)內(nèi)外畜禽糞便的處理方法很多，但是由于好氧堆肥具有經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便、不需要外加能源、無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)，又適合我國(guó)當(dāng)前的實(shí)際情況，所以好養(yǎng)堆肥方法成為我國(guó)處理禽糞便的主要方式。長(zhǎng)期以來(lái)曾取得了一定的效果，但由于堆肥法發(fā)酵周期較長(zhǎng)，所以面對(duì)養(yǎng)禽業(yè)的迅猛發(fā)展，尚不足以解決所產(chǎn)生的糞

2、便等廢棄物對(duì)環(huán)境污染所造成的威脅。而大量的研究表明決定好氧堆肥發(fā)酵周期長(zhǎng)短的根本原因，除了堆肥過(guò)程的可控因素外，更重要的是堆肥發(fā)酵中最關(guān)鍵的因素——微生物。堆肥接種微生物菌劑的研究表明，接種微生物菌劑處理效果并不很好，主要是由于菌劑內(nèi)的微生物會(huì)不同程度的與堆肥本身的土著微生物間發(fā)生拮抗作用，甚至堆肥土著微生物之間存在拮抗作用，從而導(dǎo)致分解有機(jī)廢棄物的效果減弱。所以對(duì)堆肥內(nèi)的土著微生物進(jìn)行研究是解決堆肥問(wèn)題的關(guān)鍵。此類(lèi)研究已有很多，但是對(duì)

3、其中的霉菌專(zhuān)項(xiàng)細(xì)致研究的未見(jiàn)報(bào)道。 本項(xiàng)目針對(duì)雞糞及廢棄物好氧堆肥中霉菌進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，包括如下內(nèi)容： ①霉菌的分離：全程共分離霉菌87株，其中常溫菌55株、中溫菌27株、高溫菌5株。 ②霉菌的種類(lèi)和數(shù)量的變化趨勢(shì)研究表明：隨著堆肥溫度的升高霉菌的總數(shù)呈現(xiàn)先升高后迅速下降的趨勢(shì)，在30～35℃范圍內(nèi)數(shù)量達(dá)到最大值，當(dāng)溫度達(dá)到55℃時(shí)沒(méi)有篩到霉菌；而霉菌的種類(lèi)數(shù)卻一直呈現(xiàn)明顯下降的趨勢(shì)。 ③霉菌的降解

4、特性結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有常溫和部分中溫期分離的霉菌具有水解淀粉的作用，水解能力強(qiáng)的菌株為青霉屬和輪枝孢屬；霉菌在中、高溫段分解蛋白效果佳，分解能力強(qiáng)的菌株屬于青霉、曲霉、和木霉屬；霉菌中、高溫段對(duì)纖維素的分解作用強(qiáng)，菌株屬于青霉、曲霉和木霉屬。只有常溫段的部分毛霉對(duì)脂肪的水解起微弱的作用。 ④高效菌株的生態(tài)相關(guān)性研究表明，同屬性的霉菌菌株間為互生關(guān)系，不同屬的部分菌株間存在拮抗作用，具體為輪枝孢屬的菌株不同程度的抑制青霉、曲霉和木霉屬的