食物安全信息共享系統(tǒng)的初步設(shè)計.pdf

1、本文首先分析了食物安全信息的基本特征。接著討論影響食物安全信息供求的影響因素，并在此基礎(chǔ)上，分別對管理者、生產(chǎn)者和消費者的食物安全信息供給與需求進行了詳細分析。研究表明：管理者是食物安全信息供給的主體，在食物安全信息共享中占據(jù)最重要的地位；消費者是食物安全信息需求的主體。然后著重分析了目前我國食物安全信息的共享現(xiàn)狀，探討了與食物安全信息共享有關(guān)的“檸檬市場”問題。 針對當前管理者、生產(chǎn)者和消費者的食物安全信息供求狀況和共享現(xiàn)狀，

2、提出了構(gòu)建我國食物安全信息共享系統(tǒng)的設(shè)計方案。一是構(gòu)建一個管理者、生產(chǎn)者和消費者之間互動的食物安全信息共享系統(tǒng)。共享系統(tǒng)主要包括食物安全信息綜合管理共享平臺和食物安全信息共享服務(wù)平臺。綜合管理共享平臺主要在于解決管理者之間的信息共享問題，信息共享服務(wù)平臺重點在于服務(wù)，即為生產(chǎn)者和消費者提供信息服務(wù)，通過把綜合管理共享平臺所掌握的信息推送出去，保障公眾的知情權(quán)，同時該平臺也是管理者獲取反饋信息的一個重要渠道。其中食物安全信息共享服務(wù)平臺主

3、要包括共享平臺的內(nèi)容設(shè)計、用戶管理系統(tǒng)設(shè)計、共享目錄體系設(shè)計、統(tǒng)一信息接口設(shè)計、專家咨詢系統(tǒng)設(shè)計以及個性化服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計；食物安全信息綜合管理共享平臺主要包括食物安全信息追溯系統(tǒng)、食物安全信息采集系統(tǒng)、食物安全信息預(yù)警系統(tǒng)、食物安全信息檢測監(jiān)管系統(tǒng)和食物安全危機處理系統(tǒng)。二是建立共享機制，為實現(xiàn)食物安全信息共享創(chuàng)造一個良好的“軟件”環(huán)境。共享機制的設(shè)計方案主要包括機制的構(gòu)建內(nèi)容、保障機制、調(diào)控機制和運行機制四部分。其中構(gòu)建內(nèi)容是基礎(chǔ)，保