微生物菌劑在棗樹(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用.pdf

1、棗樹(shù)作為我國(guó)7000多年歷史的代表性果樹(shù)樹(shù)種，可以在惡劣的環(huán)境中很好的生長(zhǎng)，為我國(guó)尤其是貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。大棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值，國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，多年來(lái)大棗價(jià)格穩(wěn)步上升。棗樹(shù)的經(jīng)濟(jì)及生態(tài)價(jià)值逐步受到重視，棗樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，因此對(duì)棗樹(shù)生長(zhǎng)生理的研究具有重要意義。微生物通過(guò)自身活動(dòng)可以改善植物的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)植物生長(zhǎng)具有促進(jìn)作用，微生物肥料以其高效率、無(wú)污染、節(jié)約能源等優(yōu)勢(shì)符合綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，近年來(lái)發(fā)展很快，已

2、在多種植物進(jìn)行了研究與應(yīng)用，但是對(duì)棗樹(shù)的影響作用還鮮見(jiàn)報(bào)道。
　　本文以木棗和贊皇棗為材料，通過(guò)田間試驗(yàn)，研究了施用微生物肥料、硝酸銨鈣對(duì)木棗和贊皇棗樹(shù)光合特性及棗果品質(zhì)和果皮結(jié)構(gòu)的影響，探討微生物肥料在棗樹(shù)上的應(yīng)用效果。結(jié)果如下:
　　微生物肥料可以改善棗樹(shù)葉片的光合特性，提高棗樹(shù)葉片光合速率、蒸騰速率及氣孔導(dǎo)度。其中高濃度的生物高鈣菌劑比低濃度時(shí)對(duì)棗樹(shù)光合特性的影響更大;光合菌劑處理及生物高鈣菌劑在結(jié)合光合菌劑和硝酸銨鈣

3、混合處理的情況下，對(duì)棗樹(shù)光合特性的影響均較大;對(duì)葉噴施硝酸銨鈣對(duì)棗樹(shù)光合特性的影響大于對(duì)根施硝酸銨鈣。各處理均能增加棗樹(shù)葉內(nèi)葉綠素a的含量，其中光合菌劑對(duì)棗樹(shù)葉片葉綠素含量的影響最為明顯，主要通過(guò)葉綠素b含量的增加來(lái)改變?nèi)~綠素a/b的值。
　　生物高鈣菌劑及光合菌劑都可提高棗果可溶性糖含量。通過(guò)可滴定酸含量的變化使棗果有較適宜的糖酸比，可以改善棗果的口味，提高棗果的品質(zhì)。其中，高濃度的生物高鈣菌劑對(duì)木棗較適宜，低濃度的生物高鈣菌劑

4、對(duì)贊皇棗較適宜。各處理對(duì)木棗的維生素C含量有顯著提高，對(duì)贊皇棗的維生素C含量影響不大。
　　各處理均可以增加棗果表皮層數(shù)及表皮厚度，說(shuō)明無(wú)論是施用硝酸銨鈣，還是噴施生物高鈣及光合菌劑都可以增加棗果實(shí)表皮厚度。根施硝酸銨鈣以及低濃度生物高鈣菌劑對(duì)木棗棗果表皮厚度影響最大;葉面噴施硝酸銨鈣以及生物高鈣菌劑、光合菌劑和硝酸銨鈣聯(lián)合使用時(shí)，對(duì)贊皇棗果表皮影響最大。
　　綜合來(lái)看，生物高鈣菌劑、光合菌劑和硝酸銨鈣聯(lián)合使用能夠增強(qiáng)棗果風(fēng)