金納米棒的制備及其在抗氧化能力檢測中的應(yīng)用研究.pdf

1、金納米棒因其獨(dú)特的化學(xué)、物理、光學(xué)和電學(xué)性質(zhì)在基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究領(lǐng)域引起了人們極大的興趣。金納米棒具有不同于球形金納米顆粒的特殊的光學(xué)吸收性質(zhì)，而且形貌可調(diào)，應(yīng)用范圍廣泛。本論文中采用兩種不同的方法制備出了不同長寬比的金納米棒，并將其應(yīng)用于酚酸類化合物的抗氧化能力評價(jià)。過氧化氫可以氧化金納米棒，導(dǎo)致金納米棒的長寬比發(fā)生變化，從而引起其吸收光譜發(fā)生改變，受體系中抗氧化物質(zhì)的種類和濃度的影響，這種改變的速度和程度會(huì)受到影響，由此實(shí)現(xiàn)了對酒石

2、酸、單寧酸、沒食子酸等酚酸類物質(zhì)抗氧化能力的檢測。 本論文具體開展了如下工作： 1．利用種子介導(dǎo)生長法，成功制備出金納米棒。金納米棒是一種棒狀金納米材料，其結(jié)構(gòu)分為橫向和縱向部分。金納米棒通過紫外-可見-近紅外分光光度計(jì)和透射電子顯微鏡表征。通過紫外-可見-近紅外吸收光譜研究了金納米棒的光學(xué)吸收行為，其光學(xué)吸收帶分為縱向吸收帶和橫向吸收帶兩個(gè)不同的譜帶，分別對應(yīng)于沿著金納米棒長軸方向和短軸方向的光吸收。用透射電子顯微鏡對

3、金納米棒的形貌進(jìn)行了表征。 2．在含有硝酸銀（AgNO3）的體系中制備光學(xué)可調(diào)的金納米棒。證實(shí)可以通過分別調(diào)節(jié)AgNO3和抗壞血酸（VC）的濃度，制備不同長寬比、不同形貌的金納米棒。隨著反應(yīng)體系中AgNO3量的增加，金納米棒長度增加，長寬比增大，縱向吸收峰紅移；而當(dāng)AgNO3的量超過臨界值時(shí)，金納米棒的長度又減小，長寬比也隨著減小，縱向吸收峰發(fā)生藍(lán)移。而改變反應(yīng)體系中VC的量可以調(diào)節(jié)金納米棒的形貌，形成兩端粗大中間細(xì)窄的骨頭狀金

4、納米顆粒。 3．通過一種簡單的方法制備出長寬比大于4．5，縱向吸收峰波長大于850nm的金納米棒。相較于已報(bào)道的試驗(yàn)方法，該方法簡易便捷，容易操作。在室溫條件下，無AgNO3參與，也無需調(diào)節(jié)反應(yīng)體系pH值，只利用一種表面活性劑，一步制備出較大長寬比的金納米棒。通過調(diào)節(jié)反應(yīng)體系中CTAB的濃度，實(shí)現(xiàn)大長寬比金納米棒的可控生長。 4．創(chuàng)新性的提出一種基于金納米棒的抗氧化能力評價(jià)方法。根據(jù)過氧化氫可以氧化溶解金納米棒，從而引起