香蔥穴盤苗水分生理及根域體積的研究.pdf

1、香蔥(Allium schoenoprasum L.)是一種重要的出口蔬菜,其產品遠銷日本、韓國及歐美地區(qū),且需求量逐年增加,作為現代化蔬菜生產的一部分,種苗質量對出口蔬菜的意義重大,育苗基質水分和根域體積是影響穴盤苗質量的重要因素。本研究選擇了這兩個因素,分別對香蔥穴盤苗進行了水分脅迫及復水處理、灌溉上限與根域體積及灌溉下限與根域體積三個不同處理，研究了水分脅迫下香蔥穴盤苗的生理效應，灌溉上下限及根域體積處理對香蔥穴盤苗生長生理的影響

2、，主要結論如下。 1、香蔥穴盤苗水分脅迫及復水試驗。對香蔥穴盤苗進行春秋兩季連續(xù)7天的停止供水及復水處理,研究了其在復水前后的生理變化,結果表明:在短期水分脅迫條件下，香蔥穴盤苗葉片中葉綠素(Chl)含量顯著增加;與抗氧化相關的類胡蘿卜素(Car) 、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量及相對電導率(REC)顯著增加,而超氧化物歧化酶(SOD)的活性與正常供水植株相比均無顯著差異，表明香蔥對短期水分脅迫有一定程度的忍耐性;根系

3、活力及葉片相對含水量(RWC)顯著下降,可溶性糖、可溶性蛋白質含量顯著增加。在基質含水量分別降至17％（秋季）及13％(春季)的情況下，復水7d后各項指標與正常供水植株相比均無顯著差異，表明香蔥穴盤苗在短期水分脅迫后進行復水處理，可完全恢復其生理活性。 2、灌溉上限與根域體積對香蔥穴盤苗生長生理的影響。分別控制灌溉上限為基質最大持水量的30％、50％、70％、90％，根域體積為11ml(200孔)﹑7.5ml ( 288孔)﹑3

4、ml (390孔)，研究了兩者對香蔥穴盤苗生長生理的影響。結果表明：灌溉上限與根域體積各處理對Chl的影響達顯著水平；與抗氧化相關的SOD、POD、Pro及MDA在根域體積各處理間差異顯著（P＜0.05）；可溶性糖、可溶性蛋白在水分各處理間差異不顯著，在根域體積間差異顯著；除株高外其余形態(tài)指標、地上部及總生物量、壯苗指數在灌溉上限及根域體積各處理間差異均達顯著水平；除根冠比外，所有指標在70％和90％灌溉上限水平上差異均不顯著。灌溉上限

5、與根域體積處理在穴盤苗的最大根長上有交互作用，而對其余指標無顯著互作。從節(jié)水及壯苗指數的角度出發(fā)，70％灌溉上限(T3)、288孔穴盤(B)處理可以作為香蔥穴盤育苗中灌溉上限及根域體積的參考指標。 3、灌溉下限與根域體積對香蔥穴盤苗生長生理的影響。分別控制基質最大持水量的20％、40％、60％、80％為灌溉下限，根域體積為11ml(200孔)﹑7.5ml ( 288孔) ﹑3ml (390孔)，研究了兩者對香蔥穴盤苗生長生理的影

6、響，結果表明:水分各處理中，20％灌溉下限處理光合色素含量較高,390孔穴盤根域體積處理Chl含量最低,Car含量后期高于其它兩個處理;20％灌溉下限及390孔穴盤根域體積處理根系活力較弱，可溶性蛋白隨水分減少而增加;除最大根長外的形態(tài)指標、生物量均隨基質含水量的增多而增加，表現為80％>60％>40％>20％，根域體積對形態(tài)指標及生物量的影響均為288孔＞200孔＞390孔；除個別時期，不同灌溉下限對壯苗指數的影響均為80％>60％>

7、40％>20％，根域體積對壯苗指數影響顯著，為288孔＞200孔＞390孔，但288孔與200孔之間差異不顯著。灌溉下限與根域體積無顯著的互作效應。從節(jié)水、穴盤成本、苗床利用率等角度出發(fā)，綜合壯苗指數及其它生理指標，本研究認為60％灌溉下限（T3）、288孔穴盤（B）處理可以作為香蔥穴盤苗生產中灌溉下限及根域體積的參考指標。 綜上所述，香蔥對短期水分脅迫具有一定程度的忍耐性。在實際工廠化育苗中，水分管理傾向于灌溉下限，本研究認為