高溫脅迫對(duì)辣椒苗期光合作用和抗氧化系統(tǒng)的影響.pdf

1、揚(yáng)州大學(xué)碩士學(xué)位論文高溫脅迫對(duì)辣椒苗期光合作用和抗氧化系統(tǒng)的影響姓名：潘寶貴申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師：曹碚生袁希漢20050601潘寶貴：高溫脅迫對(duì)辣椒苗期光合作用和抗氧化系統(tǒng)的影響摘要為深入研究高溫環(huán)境對(duì)辣椒(Capsicumaill7uumL)生長發(fā)育的影響，本試驗(yàn)選用4個(gè)具有不同耐熱性的辣椒品種蘇椒5號(hào)、江蔬2號(hào)辣椒、江蔬4號(hào)辣椒、湘研5號(hào)為試驗(yàn)材料，利用人工氣候室在苗期進(jìn)行高溫脅迫處理，測(cè)定辣椒葉片的光合作用、酶類

2、和非酶類抗氧化系統(tǒng)等相關(guān)指標(biāo)的變化情況，以便了解耐熱性不同的辣椒品種對(duì)高溫脅迫的反應(yīng)情況，探討辣椒耐熱性評(píng)價(jià)依據(jù)。1、研究在35℃、40℃、45℃高溫脅迫處理oh、12h、24h、36h、48h后辣椒葉片的凈光合速率(Pn)及細(xì)胞間隙eO：濃度(ci)、氣孔導(dǎo)度(Gs)、葉綠素(Chl)總量、葉片含水量和蒸騰速率(Tr)等光合作用影響或評(píng)價(jià)因素的變化。試驗(yàn)研究結(jié)果表明，高溫脅迫對(duì)Pn影響迅速，短期內(nèi)光合速率持續(xù)下降，熱敏感品種的Pn幾乎

3、接近于零，在脅迫初期各品種的Gs下降，Ci上升，12h后，Gs有回升趨勢(shì)，ci基本維持不變，表明在本次試驗(yàn)脅迫條件下辣椒葉片的光合抑制是由非氣孔因素造成的，耐熱辣椒品種Pn下降趨勢(shì)較慢且維持一個(gè)相對(duì)較高的水平。可以更好地通過調(diào)節(jié)Gs衣Tr來適應(yīng)高溫逆境。本次試驗(yàn)中，葉片中Chl含量和含水量的變化則不明顯，品種閩也沒有明顯差異。2，研究了高溫脅迫對(duì)膜脂氧化中間產(chǎn)物丙二醛(MDA)含量、以及酶類抗氧化系統(tǒng)SOD，POD、CAT、APX四種保

4、護(hù)酶活性和非酶類物質(zhì)Pro含量的影響情況。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著高溫脅迫溫度的升高和脅迫時(shí)間的延長，不同辣椒品種MDA含量迅速升高，其中熱敏品種MDA含量的增加顯著高于耐熱品種，不同辣椒品種SOD活性急劇下降，其中耐熱品種SOD活性高于熱敏品種且下降低于熱敏品種，能維持較高水平SOD活性以減輕高溫脅迫引起的傷害。在SOD活性下降后，CAT和APX活r生開始下降，分解H20z的能力降低，而POD活性持續(xù)上升且增加幅度較大，不同耐熱性辣椒品種葉