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1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點(diǎn)及遺傳多樣性的研究姓名:高艾英申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):生物化學(xué)與分子生物學(xué)指導(dǎo)教師:王憲澤20050610山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論立山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點(diǎn)及遺傳多樣性的研究中文摘要本研究以山東省37個種植面積較大的小麥品種(Triticumaestivum三)為材料,研究了普通小麥醇溶蛋白和谷蛋白在G[iI(GliA1、GliB1矛口G,D,)、Gli一2(Gl
2、iA2、GliB2年口Gli—D2)平口G,“一,(GluA,、Glu丑,和掰“一D,)位點(diǎn)等位基因的組成特點(diǎn),在此基礎(chǔ)上研究了醇溶蛋白和谷蛋白各主要位點(diǎn)的遺傳多樣性,并初步鑒定了與面包加工品質(zhì)關(guān)系密切的醇溶蛋白帶Y435和y40,討論了山東小麥貯藏蛋自的組成特點(diǎn)以及山東小麥遺傳變異較高的影響因素。主要結(jié)果如下:1醇溶蛋白6玨,和Gli2位點(diǎn)等位基因的組成特點(diǎn)對37個小麥品種提取醇溶蛋白后進(jìn)行APAGE,結(jié)果表明,醇溶蛋白在Glij(G
3、liA1、Gli_Bi秘GliDjl和Gli2(GliA2、GiB2和Gli—D2)位點(diǎn)存在豐富的多樣性。在6個位點(diǎn)上共鑒定出58個等位基因,即GliA1(12個)、GtiB1(11個)、GliD,(8個)、GliA2(9個)、Gli—B2(8個)和Gli—D2(10個)。出現(xiàn)頻率較高的有6個,分別為GliA』辭(486%)、GffBII(351%)、鰳。Dlk(351%)、Gli—A2b(351%)、Gli—B婦(351%)和G『fD
4、2a(297%)。GliBll為黑麥1R上控制醇溶蛋白的特征位點(diǎn),根據(jù)GliB1l的有無,檢測出供試品種中有13個(351%)具有IBL/1RS易位系,表明1BL/1RS易位系在山東小麥中存在比較普遍。2谷蛋白Glu。J位點(diǎn)等位基因組成特點(diǎn)谷蛋白在Glut位點(diǎn)共鑒定出11個等位基因,即GluA,(3個)、Glu—B1(5個)和GluDI(3個)。各位點(diǎn)存在明顯占優(yōu)勢的等位基因,分別是GluAla、Glu—Blb和GluDla,分別編碼亞
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