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文檔簡介
1、為了了解玉米的干燥特性和干燥規(guī)律,尋求較優(yōu)的干燥工藝,該文進行了以下研究和探討:(1)、利用較為先進的振動流化干燥試驗臺,分別選取風溫、風速、振動強度和床層厚度作為試驗因素,利用試驗設計理論合理安排了實際物料的干燥試驗,選取降水幅度、干燥速率、干燥強度和單位能耗為試驗指標,根據(jù)統(tǒng)計分析方法建立了各試驗指標與試驗因素間的回歸方程.在此基礎上,分別分析了單因素以及各因素之間的交互作用對各個指標的影響.并選取干燥強度和單位能耗為評定指標,確定
2、了玉米高效節(jié)能的振動流化干燥工藝.(2)、在恒溫流化床干燥的基礎上進行了一些變風溫干燥的初步探討.對常用直線型流化床試驗臺進行部分改造,實現(xiàn)變風溫、變風量的功能;在此基礎上,進行了不同風溫組合的試驗,選取干燥速率和糧食表面溫度為評定指標,結(jié)果表明:與恒溫干燥法相比,分段變溫干燥法不僅提高糧食的品質(zhì),同進可以以較低的當量溫度實現(xiàn)相同的干燥速率.(3)、進一步探討了振動流化干燥的基本原理,根據(jù)傳熱傳質(zhì)理論,得到了在試驗條件下玉米在振動流化床
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