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1、以冬小麥農(nóng)大189和中優(yōu)9507為試驗(yàn)材料,在灌漿期處在高溫(45℃)和紫外輻射(波峰為253nm,30w)兩種逆境條件下,研究了植物生長(zhǎng)物質(zhì)γ-氨基丁酸(GABA)和表油菜素酯(BR)在開(kāi)花期噴施處理對(duì)小麥產(chǎn)量、品質(zhì)及相關(guān)生理過(guò)程的影響,主要結(jié)果如下:1.該實(shí)驗(yàn)條件下,高溫和紫外輻射兩種逆境均導(dǎo)致小麥產(chǎn)量顯著下降,植物生長(zhǎng)物質(zhì)對(duì)這種產(chǎn)量的下降表現(xiàn)一定的減緩作用.2.高溫脅迫對(duì)小麥品質(zhì)有不良影響,如兩品種干、濕面筋含量顯著下降,中優(yōu)95
2、07的粗蛋白含量、沉降值也顯著下降.BR處理能提高兩品種的干、濕面筋含量,但粗蛋白含量、沉降值兩品種表現(xiàn)不同.3.GABA和BR影響高溫和紫外輻射脅迫條件下對(duì)小麥葉片丙二醛(MDA)、超氧物歧化酶(SOD)活性和可溶性糖含量,且與其抗逆性變化相關(guān).兩種逆境條件都引起旗葉MDA含量上升,在高溫和紫外輻射條件下,兩種調(diào)節(jié)劑均使中優(yōu)9507旗葉MDA含量下降,表明BR和GABA降低了兩種逆境引起的膜脂過(guò)氧化程度.4.BR和GABA對(duì)小麥主要器
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