日糧能量水平對(duì)獺兔生產(chǎn)性能、氮與能量代謝、盲腸發(fā)酵及微生物區(qū)系的影響.pdf

1、本課題采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，研究了日糧能量水平對(duì)斷奶～5月齡獺兔的生產(chǎn)性能、氮與能量代謝、血液生化指標(biāo)、小腸內(nèi)消化酶活性、毛皮、肉品質(zhì)以及盲腸內(nèi)環(huán)境和微生物區(qū)系的影響。試驗(yàn)分?jǐn)嗄獭?月齡，3～5月齡兩個(gè)階段，五組試驗(yàn)兔的日糧能量水平分別為9.46MJDE/kg，9.97MJDE/kg，10.46MJDE/kg，10.94MJDE/kg，11.43MJDE/kg，其他營(yíng)養(yǎng)成分基本相同。研究結(jié)果如下：
　　 (1)選用斷奶體重?zé)o顯著差

2、異的獺兔200只，隨機(jī)分成5組，每組40只，預(yù)試7天，正試53天。結(jié)果顯示：日采食量(ADI)隨日糧消化能水平的增加極顯著降低(P<0.01)，日糧能量水平對(duì)料重比(F/G)影響顯著(P<0.05)，10.46MJ/kg組最?。浑S日糧消化能水平的增加，食入氮(IN)極顯著降低(P<0.01)，糞氮(FN)排出顯著降低(P<0.05)；日糧能量水平對(duì)能量消化率(DE/GE)和能量代謝率(ME/GE)影響顯著(P<0.05)，其中10.46

3、MJ/kg組最高；日糧能量水平對(duì)血清中胰島素(INS)濃度和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)影響顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)；隨著日糧能量水平的增加，小腸食糜中淀粉酶(AA)活性顯著增加(P<0.05)；盲腸氨氮濃度(NH3-N)和丙酸比例隨日糧能量水平的增加極顯著(P<0.01)或顯著增加(P<0.05)，乙酸比例和乙丙酸比隨日糧能量水平的增加極顯著(P<0.01)或顯著降低(P<0.05)；隨著日糧能量水平的增加9.

4、46MJ/kg組與其他各組盲腸內(nèi)菌群的相似性逐漸降低，日糧能量水平的增加使腸道優(yōu)勢(shì)菌群區(qū)系趨于復(fù)雜，但隨著能量水平的繼續(xù)增加微生物菌群急劇減少；日糧能量水平對(duì)獺兔皮張長(zhǎng)度、寬度、面積和皮重影響均不顯著(P>0.05)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，斷奶～3月齡獺兔的適宜日糧消化能水平為10.46MJ/kg。
　　 (2)選用體重相近的3月齡獺兔180只，隨機(jī)分成五組，每組36只。預(yù)試7天，正試53天。結(jié)果表明：日糧消化能水平對(duì)日增重(ADG)

5、有顯著影響(P<0.05)，隨著日糧能量水平的提高先增加后降低，在10.94MJ/kg組達(dá)到最大值；日糧能量水平對(duì)糞氮(FN)影響極顯著(P<0.01)，對(duì)氮表觀消化率、可消化氮利用率影響顯著(P<0.05)；日糧能量水平對(duì)糞能(FE)、消化能(DE)和代謝能(ME)影響顯著(P<0.05)；對(duì)DE/GE、ME/GE影響極顯著(P<0.01)，且在10.94MJ/kg組達(dá)到最大值；血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL)隨日糧能量水平增加顯著

6、增加(P<0.05)；日糧能量水平對(duì)血清胰高血糖素(GC)活性、瘦素和小腸內(nèi)容物的胰蛋白酶活性影響極顯著(P<.0001)或顯著(P<0.05)；對(duì)肉質(zhì)pH值影響顯著(P<0.05)，對(duì)滴水損失、剪切力、L值、a*值、b*值影響不顯著(P>0.05)；獺兔皮張長(zhǎng)度和皮重受日糧能量水平影響顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)，隨著日糧能量水平的增加皮張長(zhǎng)度呈先增加后降低的趨勢(shì)，且在10.94MJ/kg組達(dá)到最大值；盲腸內(nèi)容物的pH